Ce n'est pas suffisant de reduire le sel pour reguler la tension arterielle

Pendant des decennies les campagnes de sante publique dans le monde entier n'ont cesse d'inviter les gens a reduire leur consommation de sel comme mesure de premier plan pour prevenir et controler l'hypertension.Cependant de plus en plus d'etudes montrent que se concentrer uniquement sur la reduction du sel peut ne pas etre suffisant voire errone sans tenir compte de maniere globale de l'alimentation du mode de vie et d'autres facteurs personnels.

Selon l'Organisation mondiale de la sante (OMS) la consommation excessive de sodium principalement a partir de sel