Privilégier les choix riches en protéines et pratiques
Beaucoup de gens pensent que pour compléter suffisamment de protéines, il faut respecter un régime alimentaire strict ou passer beaucoup de temps à préparer les repas. Cependant, les nutritionnistes affirment que la construction d'habitudes simples et répétitives quotidiennement est la clé pour maintenir la quantité de protéines nécessaire, en particulier les jours chargés.
Selon Nancy Rodriguez - Professeur de nutrition à l'Université du Connecticut (États-Unis), une distribution raisonnable de protéines dans la journée aide le corps à utiliser plus efficacement les nutriments pour le processus de maintien et de récupération musculaire. Au lieu de consacrer toute la quantité de protéines à un grand repas, chacun devrait la répartir équitablement entre les repas principaux et les collations.
L'un des moyens les plus simples est de remplacer le yaourt ordinaire par du yaourt grec ou du fromage frais. Ce sont des aliments riches en protéines, faciles à conserver et qui peuvent être utilisés pour le petit-déjeuner ou les collations.
De plus, l'ajout d'une cuillère de poudre de protéines à l'avoine, au café ou aux crêpes contribue également à augmenter considérablement la quantité de protéines sans changer beaucoup les habitudes alimentaires. Pour les personnes qui sont souvent occupées le matin, combiner un œuf entier avec des blancs d'œuf liquides est une solution rapide pour améliorer la valeur nutritionnelle du repas.
Les fruits de mer en conserve tels que le thon, le saumon ou les sardines sont également des choix pratiques pour le déjeuner. Ces produits fournissent non seulement des protéines, mais complètent également les acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Ne pas abuser des aliments transformés
Les experts recommandent de prendre le temps le week-end pour préparer des collations riches en protéines pour toute la semaine. Cela permet de limiter les choix d'aliments malsains lorsque l'emploi du temps est trop chargé.
Les barres de protéines qui peuvent être conservées à température ambiante sont également une option de secours utile les jours où vous n'avez pas le temps de manger à temps. Cependant, les consommateurs doivent privilégier les produits contenant peu de sucre ajouté et ayant une teneur en protéines appropriée.
Selon Elizabeth Barnes, nutritionniste certifiée aux États-Unis, les compléments protéinés ne devraient jouer qu'un rôle de soutien. Une dépendance excessive aux aliments transformés peut réduire la quantité de micronutriments provenant des aliments naturels et provoquer une gêne pour le système digestif.
Les experts soulignent que les protéines provenant d'aliments purs restent le choix optimal. De petits changements mais maintenus régulièrement aideront chacun à atteindre facilement son objectif quotidien en protéines sans créer de pression supplémentaire sur sa vie trépidante.
