La phase d'adaptation
A ce stade nous devons consommer moins de 20 grammes de glucides par repas et pas plus de 60 grammes par jour.
Nous devrions le faire au mieux pendant deux semaines. Pendant cette periode vous devez vous efforcer de vous adapter au regime en reduisant considerablement la quantite de sucre consommee. Utilisez du sel du poivre du soja du citron... comme epices.
A ce stade nous devons supprimer completement les aliments sucres. Si vous presentez des symptomes desagreables tels que faim insomnie maux de tete... vous pouvez boire du jus de coco ou de l'huile de coco pour reduire les symptomes.
La phase de reduction
Apres s'etre habitue a un regime hypocalorique pendant la phase d'adaptation continuez a maintenir une restriction de sucre et entrez dans la phase de reduction. Nous devons consommer suffisamment de proteines pour pouvoir maintenir notre sante et notre beaute pendant la perte de poids.
Pendant cette periode il faut supprimer completement le sucre. Si la reduction est trop difficile pendant une longue periode vous pouvez egalement manger un peu de creme fraîche de yaourt sans sucre de legumes...
La duree de conservation
La quantite de glucides par repas est de 20 a 40 grammes la quantite consommee quotidiennement est de 60 a 120 grammes.
Apres avoir commence le temps de maintien vous pouvez manger un peu d'aliments et de matieres premieres que les deux premieres etapes ne peuvent absolument pas utiliser mais vous devez faire particulierement attention a votre apport car cela peut entraîner un risque de reprise du poids.
