Le petit-dejeuner tot aide a vivre plus longtemps
Le petit-dejeuner est depuis longtemps considere comme le repas le plus important de la journee. Mais ce qu'on mange n'est pas seulement important pour la sante. Une etude de 22 ans menee par des scientifiques de l'hopital general du Massachusetts (Etats-Unis) et de l'universite de Manchester (Angleterre) a suivi pres de 3 000 adultes ages de 42 a 94 ans.
Les resultats montrent que les personnes qui prennent le petit-dejeuner tot ont un taux de survie de pres de 90 % apres 10 ans tandis que le groupe qui prend le petit-dejeuner tard n'atteint qu'environ 87 %. A chaque heure de report du petit-dejeuner le risque de deces augmente de 8 a 11 %.
Le Dr Charalambos Antoniades expert en cardiologie a l'universite d'Oxford (Royaume-Uni) a declare : 'La biomedecine est une horloge a l'interieur du corps qui regule le sommeil le metabolisme et les hormones. Un petit-dejeuner trop tardif perturbe cette horloge ce qui rend le traitement de la nutrition moins efficace'.
La menace cachee par les habitudes de petit-dejeuner tardif
Non seulement cela reduit l'esperance de vie mais le petit-dejeuner tardif est egalement lie a une serie de problemes de sante. Les personnes qui retardent souvent le petit-dejeuner courent un risque eleve de developper des maladies chroniques de mauvaise qualite de sommeil d'anxiete et meme de depression.
Une autre etude publiee dans le Journal of Clinical and Cardiology a egalement montre que la suppression complete du petit-dejeuner augmente le risque de maladie cardiaque et de deces premature. De plus lorsque la suppression du petit-dejeuner est abandonnee de nombreuses personnes ont tendance a manger plus le soir ce qui provoque une prise de poids et des troubles de la glycemie.
Cependant certains estiment egalement que la suppression du petit-dejeuner peut aider a reduire d'environ 400 calories par jour soutenant la perte de poids a court terme. Cependant la plupart des experts sont d'accord : un regime alimentaire complet et a l'heure apporte des avantages a long terme pour la sante.
Les conseils d'experts
Pour proteger la sante cardiovasculaire et prolonger la duree de vie les experts recommandent de prendre le petit-dejeuner dans les 1 a 2 heures suivant le reveil. Un petit-dejeuner ideal necessite une combinaison de proteines (fruits entiers) de proteines (lait aigre-douce) de fibres (manger des cereales completes de legumes et de fruits) et de graisses saines (fruits verts poisson riche en omega-3).
Ajuster le moment de la nourriture est un petit changement mais il a un impact important. Prendre le petit-dejeuner tot dormir a l'heure et faire de l'exercice regulierement aidera le corps a maintenir un rythme circadien sain' a souligne le Dr Antoniades.
Les experts soulignent egalement que les mauvaises habitudes alimentaires proviennent souvent du fait de se coucher tard. Par consequent se coucher tot et maintenir un rythme de vie scientifique aideront considerablement a maintenir une sante a long terme.
