S'aider a dormir profondement et a stabiliser la glycemie
Beaucoup de gens pensent que manger avant de dormir peut facilement provoquer des ballonnements ou une perte de sommeil. Cependant selon Mme Julie Scott nutritionniste au Mayo Clinic Health Center (Etats-Unis) une pomme a l'effet inverse : 'La pomme contient des polyphenols et des fibres qui aident le corps a se detendre a stabiliser la glycemie et a favoriser un sommeil plus naturel'.
Des etudes montrent que les personnes qui mangent beaucoup de fruits en particulier les pommes ont generalement un sommeil plus profond et de meilleure qualite. Bien que les pommes contiennent du sucre naturel les fibres aident a ralentir l'absorption du sucre et a prevenir l'hyperglycemie soudaine ce qui rend le sommeil difficile pour de nombreuses personnes.
Pour les personnes atteintes de diabete ou ayant des problemes de glycemie Mme Scott recommande de manger des pommes environ une a deux heures avant de se coucher afin que le corps ait le temps de digerer et de stabiliser son energie.
La digestion digestive la reduction de l'inflammation et la limitation des grignotages nocturnes
Les pommes sont riches en pectine un type de fibre soluble qui joue un role de prebiotique en tant que source de nutriments pour les bacteries benefiques dans l'intestin. Selon Melissa Nieves experte en nutrition clinique a l'hopital San Jorge (Puerto Rico) : 'Les micro-organismes intestinals sains aident a ameliorer la digestion l'immunite et meme l'humeur'.
De plus les antioxydants contenus dans la pomme aident a reduire l'inflammation chronique un facteur lie a de nombreuses maladies cardiovasculaires et metaboliques. Lorsqu'elle est utilisee comme collation la pomme vous aide egalement a vous sentir rassasie plus longtemps grace a sa riche teneur en fibres reduisant ainsi les envies de manger la nuit.
Cependant les pommes sont legerement acides et contiennent du sucre ce qui peut affecter l'email des dents si vous ne vous nettoyez pas correctement les dents apres avoir mange. Les dentistes conseillent d'attendre environ 30 minutes apres avoir mange les pommes pour vous brosser les dents afin de mieux proteger l'email des dents.
Une pomme de taille moyenne equivaut a un verre de jus de fruits repondant a la plupart des besoins en fruits de la journee. Maintenir cette habitude combinee a un sommeil suffisant a une consommation moderee d'eau et a une alimentation variee aidera le corps a etre plus sain et plus equilibre.
