Manger des prunes sechees aide a ameliorer la constipation et est bon pour le cœur.
Depuis longtemps les prunes sechees sont souvent connues pour leurs proprietes digestives en particulier pour reduire la constipation grace a leur forte teneur en fibres. Cependant des etudes recentes ont elargit la perspective montrant que ce fruit apporte egalement de nombreux avantages pour la sante cardiovasculaire.
Une etude publiee en 2021 a montre que manger 50 a 100 grammes de prune sechee par jour (equivalent a 5 a 10 fruits) est associe a une reduction du risque de maladie cardiaque. Les resultats ont montre une diminution du taux de cholesterol et des signes d'inflammation dans le corps ameliores.
Selon le Dr Shirin Hooshmand professeur de sciences de l'exercice et de la nutrition a l'universite de San Diego (Etats-Unis) co-auteur de l'etude : 'Cet avantage pourrait provenir de l'augmentation de la teneur en antioxydants qui aide le corps a mieux controler l'inflammation et le stress oxydatif'.
Fleurs sechees par rapport aux prunes fraîches et aux jus de fruits quelle est la meilleure option?
Par rapport aux prunes fraîches les prunes sechees sont plus pratiques grace a leur longue duree de conservation et peuvent etre consommees plus facilement dans les repas quotidiens. Bien que les composants nutritionnels de base des prunes fraîches et sechees soient assez similaires manger 5 a 10 prunes sechees est generalement plus simple que de manger la meme quantite de prunes fraîches.
Le Dr Maya Vadiveloo professeur associe en nutrition a l'universite de Rhode Island (Etats-Unis) a partage : 'Les fruits et legumes entiers y compris les prunes sechees sont toujours riches en fibres vous rassasient plus longtemps et sont generalement moins caloriques que le jus de prune sechee. Le jus de prune sechee n'apporte pas autant d'avantages que de manger les fruits entiers'.
Cela signifie egalement que les prunes sechees ne sont pas seulement un choix pratique mais qu'elles sont egalement superieures aux jus pour soutenir le controle du poids et la sante cardiovasculaire.
Man kho et avantages pour tous les ages
La plupart des etudes actuelles se concentrent sur les femmes menopausees et les hommes de plus de 55 ans mais les experts estiment que les jeunes peuvent egalement beneficier de la consommation de prunes sechees.
Les prunes sechees sont certainement bonnes pour la sante cardiovasculaire a tous les ages mais l'important est qu'elles ne font qu'une partie d'une alimentation saine. Vous ne pouvez pas vous attendre a ce que les prunes sechees compensent un regime riche en viande rouge ou en aliments transformes' a souligne Mme Vadiveloo.
Outre les prunes sechees d'autres types de fruits tels que les pommes les prunes les legumes verts les haricots et les huiles saines pour le cœur doivent egalement etre combines regulierement pour creer un regime alimentaire equilibre.
Les conseils pour completer les prunes sechees
Les prunes sechees sont riches en fibres vous devez donc les ajouter progressivement a votre alimentation pour que votre corps s'y adapte. Une supplementation trop rapide peut entraîner des ballonnements des crampes ou de la constipation. Une quantite raisonnable d'environ 5 a 10 fruits par jour peut apporter des avantages sans etre desagreable.
Combiner des prunes sechees avec des collations des salades ou meme des grillades est un moyen simple de profiter des bienfaits nutritionnels de ce fruit.
