La vitamine C est l'un des micronutriments les plus essentiels pour le corps humain, jouant un role important dans l'immunite, la synthese du collagene, l'absorption du fer et le maintien d'un taux de cholesterol sain. Parmi les fruits familiers, le kiwi et l'orange sont souvent mis sur la balance car ils sont tous deux une source abondante de vitamine C.
Selon l'analyse de l'auteur Cory Martin, publiee le 21 janvier 2026 et approuvee medicalement par la nutritionniste Allison Herries, le kiwi et l'orange ont tous deux une valeur nutritionnelle elevee, mais la teneur en vitamine C de ces deux fruits presente une difference notable.
Le kiwi excelle en termes de teneur en vitamine C
En termes de poids des aliments, les kiwis fournissent plus de vitamine C que les oranges. Plus precisement, une orange contient environ 59,1 mg de vitamine C sur 100g, soit environ 70 mg dans une orange de taille moyenne. Pendant ce temps, les kiwis verts fournissent environ 92,7 mg de vitamine C sur 100g, tandis que les kiwis jaunes atteignent 161,3 mg sur la meme quantite.
Le Dr Emily Foster, expert en nutrition clinique au Centre de nutrition humaine de l'Universite de Californie, aux Etats-Unis, a declare: "Si l'on compare par alimentation, les oranges et le kiwi repondent tous deux bien aux besoins quotidiens en vitamine C. Cependant, en termes de densite nutritionnelle, le kiwi, en particulier le kiwi dore, est une source de vitamine C tres concentree".
La vitamine C est une vitamine que le corps ne peut pas synthetiser lui-meme et doit etre entierement fournie par les aliments. Les hommes adultes ont besoin d'environ 90 mg par jour, tandis que les femmes en ont besoin d'environ 75 mg. Ce besoin augmente chez les femmes enceintes, les allaitantes et les fumeuses.
Les avantages distincts du kiwi et de l'orange pour la sante
Outre la vitamine C, le kiwi contient egalement de nombreux autres nutriments precieux tels que les fibres solubles et insolubles, le potassium, la vitamine E et l'acide folique. Cette combinaison aide a soutenir la digestion, a ameliorer la constipation, a augmenter l'absorption du fer et a soutenir la recuperation musculaire chez les personnes qui sont tres actives. Certaines etudes montrent egalement que manger du kiwi regulierement peut ameliorer la qualite du sommeil grace a la teneur naturelle en melatonine.
Pendant ce temps, les oranges se distinguent par leur commodite et leur riche teneur en antioxydants, notamment les flavonoïdes et les carotenoïdes. Une orange fournit pres de 10 pour cent des besoins quotidiens en fibres, tout en completant l'acide folique et le magnesium. Ces composes contribuent a soutenir la tension arterielle, a reduire l'inflammation et a reduire le risque de certains cancers.
Selon le Dr Michael Greger, medecin et nutritionniste chez NutritionFacts.org (Etats-Unis): "Il ne faut pas se demander si les kiwis ou les oranges sont meilleurs, mais il faut voir comment ils se completent dans un regime riche en fruits et legumes".
Concernant le risque de carence en vitamine C, les experts affirment que cette condition est rare dans les pays developpes, mais qu'elle peut toujours survenir chez les personnes pauvres en nourriture. Une carence prolongee peut entraîner la scurvy avec des manifestations telles que des saignements des gencives, une faiblesse musculaire et une perte de poids.
En general, le kiwi et l'orange sont tous deux des choix ideaux pour completer la vitamine C. Diversifier les fruits dans votre alimentation quotidienne aidera votre corps a absorber pleinement les nutriments et a maintenir une sante durable.
C'est la premiere fois que l'on s'agit d'un groupe de personnes qui s'occupent d'une affaire ou d'une affaire.
