Les combinaisons dangereuses que peu de gens remarquent
Le miel est connu depuis longtemps comme un'sandwich liquide' de la nature qui a pour effet de favoriser la digestion d'ameliorer le metabolisme et d'aider le corps a lutter contre les infections. Cependant tous les aliments ne sont pas adaptes a etre consommes avec du miel. Certaines combinaisons peuvent provoquer des effets secondaires ou perdre les avantages inherents.
Selon Allison Herries de RDN nutritionniste au Conseil des experts medicaux americains : 'Le miel est totalement sûr pour les adultes et les enfants de plus d'un an s'il est utilise moderement. Cependant il faut etre prudent lorsqu'il est combine avec certains aliments car il peut modifier la capacite digestive et la valeur nutritionnelle'.
Plus precisement les etudes montrent 6 types d'aliments qui ne doivent pas etre combines avec du miel :
Boissons chaudes : Ajouter du miel a de l'eau ou du lait trop chaud peut detruire les enzymes les antioxydants et creer des composes nocifs.
Beurre ghee : Certaines experiences animales montrent que cette combinaison provoque de l'inflammation de la peau de la perte de cheveux et une perte de poids anormale il est necessaire d'etudier davantage sur l'homme.
Le lait et les produits laitiers : Peut provoquer des difficultes a digerer des ballonnements et des douleurs abdominales en particulier chez les personnes intolerantes au lactose.
Aliments transformes : Contenant deja beaucoup de sucre et de mauvaises graisses la combinaison de miel peut facilement entraîner une glycemie et un risque de maladies chroniques.
Aliments gras : Perturbe la digestion provoque des ballonnements et prend du poids.
L'alcool : Lorsqu'il est combine avec du miel l'alcool aggrave facilement la deshydratation et aggrave les symptomes de nausees.
La façon d'utiliser le miel scientifiquement et sûrement pour la sante
Le miel ne fonctionne que lorsqu'il est utilise correctement a une dose moderee. Une cuillere de miel contient environ 64 calories ainsi qu'une petite quantite de mineraux tels que le calcium le potassium et le phosphore. En cas d'abus ou de combinaison incorrecte les avantages deviendront un fardeau pour le systeme digestif.
Cristina Mutchler experte en recherche nutritionnelle a l'Institut de medecine naturelle de la Cleveland Clinic (Etats-Unis) a souligne : 'Les consommateurs doivent considerer le miel comme un sucre naturel il ne doit etre utilise qu'en remplacement du sucre raffine et ne doit pas etre considere comme un aliment inoffensif a ajouter a tous les plats'.
Pour profiter des avantages vous devriez combiner le miel avec :
Le citron : soutient l'immunite soulage les maux de gorge.
Gingembre curcuma : aide a la digestion anti-inflammatoire antioxydante.
Noix : complement de proteines de bonnes graisses et de sucres naturels.
Noix de soja et yaourt sans sucre : creer un petit-dejeuner sain et facile a digerer.
Le miel est un aliment naturel precieux mais pas un'medicament miracle' qui peut etre combine de maniere negligente. Comprendre comment l'utiliser et eviter les combinaisons dangereuses vous aidera a proteger votre sante cardiovasculaire digestive et a maintenir une energie stable.
