Une etude de la Mayo Clinic (Etats-Unis) montre que l'alimentation riche en proteines favorise non seulement le developpement musculaire mais aide egalement a reduire l'accumulation de graisse dans le ventre.
Blanc de poulet
L'uc ga est un aliment 'classique' dans le menu de perte de graisse car il contient des proteines completes et peu grasses. Le Dr Donald Hensrud nutritionniste a la Mayo Clinic a declare : 'Modifier les aliments riches en graisses saturees par des proteines maigres comme l'uc ga ameliorera le metabolisme energetique et favorisera la perte de graisse viscerale'.
Saumon
Le saumon est non seulement riche en proteines mais contient egalement des omega-3 qui aident a reduire l'inflammation un facteur lie a l'accumulation de graisse viscerale. Manger du saumon 2 a 3 fois par semaine apporte un double avantage : controler le poids et est bon pour la sante cardiovasculaire.
Cereales
Un œuf fournit 6 g de proteines et de nombreuses vitamines du groupe B. La peau rouge est riche en choline qui aide a convertir efficacement les graisses reduisant ainsi le risque de stockage de graisse autour du foie et du ventre.
Lentille
Cette source de proteines vegetales contient egalement beaucoup de fibres qui aident a creer une sensation de satiete prolongee et a stabiliser la glycemie. Combiner du dau lang au petit-dejeuner peut reduire les envies de grignoter.
Yaourt grec
Par rapport au yaourt ordinaire le yaourt grec est deux fois plus riche en proteines et contient des probiotiques benefiques pour l'intestin. Un systeme microbien sain contribue a reguler le processus d'accumulation de graisse.
