Ananas
L'ananas ne doit pas etre consomme avec des crevettes car il contient des enzymes qui decomparent les proteines et est tres acide, ce qui provoque facilement des irritations de l'estomac, des douleurs abdominales, de la diarrhee ou des allergies. La vitamine C contenue dans l'ananas peut egalement reagir avec certains composes contenus dans les crevettes. Il est preferable de manger de l'ananas au moins 4 heures apres avoir mange des crevettes, et de faire tremper l'ananas dans de l'eau salee avant de le manger.
Rose
Le kaki contient beaucoup de tanins, lorsqu'il est combine avec les proteines des crevettes, il formera un compose difficile a digerer, provoquant des ballonnements, des douleurs abdominales, de la diarrhee, voire la formation de calculs d'estomac. Plus le kaki est vert et chaud, plus le risque est eleve. Il faut manger du kaki 4 a 6 heures avant les repas avec des crevettes.
Oranges (et famille des mandarines)
La vitamine C contenue dans les oranges peut transformer certains composes acides dans les crevettes en formes plus toxiques si elle est consommee en grande quantite ou pendant une periode prolongee. De plus, la forte acidite des oranges provoque facilement une irritation du tube digestif lorsqu'elles sont consommees avec des crevettes. Les oranges doivent etre consommees 2 a 3 heures apres avoir mange des crevettes.
Grenade
La grenade contient egalement des tanins, qui se combinent facilement avec les proteines des crevettes pour creer une croûte difficile a digerer, provoquant des ballonnements et de la diarrhee, en particulier chez les personnes ayant un estomac faible. Il est preferable de manger de la grenade et des crevettes separement.
Raisin
Les raisins sont riches en acides organiques, qui peuvent reagir avec les proteines des crevettes, provoquant une indigestion et des ballonnements. Les raisins froids sont encore plus susceptibles de provoquer des troubles digestifs. Les raisins doivent etre consommes au moins 3 heures apres les repas de crevettes.
