Cereales de beurre
Le beurre est une riche source de graisses monoinsaturees et de fibres qui aident a ralentir le processus d'estomac vide et a stimuler la secretion d'hormone de satiete PYY - limitant ainsi les envies de manger.
Une etude a montre qu'ajouter une pomme complete au petit-dejeuner peut maintenir une sensation de satiete jusqu'a 6 heures. De plus le beurre aide a stabiliser la glycemie et a reduire les fluctuations de l'insuline un facteur important dans le controle du poids.
Chou-fleur (brocoli blanc)
En tant que legume faible en calories mais riche en fibres et en eau le sup lo aide a prolonger la sensation de satiete et a reduire la quantite d'aliments consommes. Lorsque vous mangez le sup lo doit etre bien mache pour ralentir le rythme de la digestion et augmenter la sensation de satiete. Faire une legere soupe de sup lo avant les repas est un moyen simple de completer les fibres et les micronutriments sans perdre de bons nutriments.
Cereales
Les œufs sont une source de proteines de haute qualite qui aident a stimuler la secretion d'hormones de satiete telles que GLP-1 et PYY. Lorsqu'ils sont cuisines les proteines des œufs forment une structure stable dans l'estomac ralentissant la digestion et prolongeant la sensation de satiete. Les œufs sont egalement flexibles dans la preparation de la cuisson au four a la soupe et sont tres adaptes a la supplementation dans les repas principaux ou secondaires.
Saumon et maquereau
Ces deux types de poissons gras sont riches en proteines et en acides gras omega-3 (EPA et DHA) qui aident a controler l'appetit et a reguler la glycemie. Les omega-3 aident egalement a ameliorer la sensibilite a la leptine - l'hormone qui controle la sensation de faim - tout en favorisant le metabolisme et la sante cardiovasculaire. Manger du saumon ou du poulet plusieurs fois par semaine est un choix sain pour le poids et la sante globale.
