Le jus de celeri est principalement de l'eau c'est donc un choix naturel pour aider a hydrater le corps. Ne pas fournir suffisamment d'eau peut affecter la tension arterielle la regulation de la temperature corporelle la fonction cerebrale le transport des nutriments l'elimination des dechets la sante renale et de nombreuses autres fonctions vitales essentielles.
Le jus de celeri a une faible teneur en sucre et en calories le remplacement des boissons sucrees aidera a controler la glycemie a controler le poids et a prevenir le syndrome metabolique.
Le jus de celeri est riche en nutriments tels que les flavonoïdes et la vitamine C. Ses effets antioxydants et anti-inflammatoires peuvent reduire le stress oxydatif. Consommer regulierement des aliments antioxydants peut non seulement aider votre peau a etre plus saine et a ralentir le processus de vieillissement mais aussi reduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et le diabete.
De plus la substance chimique naturelle apigenine contenue dans le can tay aide a prevenir l'hypertension arterielle et a dilater les vaisseaux sanguins. La letoïne contenue dans le jus de can tay est consideree comme ayant pour effet d'aider a reduire l'inflammation intestinale chronique.
