Un régime riche en polyphénols antioxydants tels que le régime MIND (une combinaison de régime méditerranéen et de régime DASH) avec de nombreux légumes, fruits, céréales complètes ainsi qu'une limitation du sucre et des aliments transformés contribue à améliorer la cognition et à minimiser le risque de neurodégénérescence.
En plus d'ajuster les repas principaux, vous pouvez tout à fait commencer une nouvelle journée pour améliorer la santé du cerveau dès le premier verre d'eau. En commençant une nouvelle journée avec 3 boissons saines telles que l'eau filtrée, le thé vert et le kéfir, vous activez directement l'énergie cérébrale, augmentez la concentration et protégez le système nerveux dès le plus jeune âge.
Eau filtrée
Commencer la journée avec un verre d'eau chaude filtrée est le moyen le plus simple et le plus rapide de "réveiller" tout le corps ainsi que le cerveau après une longue nuit de repos. Lorsque vous buvez de l'eau dès votre réveil, le corps compense rapidement la quantité de liquide perdue par la respiration et les glandes sudoripares.
Cette source d'eau aide à favoriser une circulation sanguine fluide, soutient le transport de l'oxygène et des nutriments essentiels vers le cerveau, et crée également des conditions favorables pour que les cellules nerveuses se transmettent efficacement des signaux. Grâce à cela, vous vous sentirez plus alerte, penserez de manière cohérente et vous vous concentrerez facilement sur le travail toute la journée.
Thé vert ou thé noir
Le thé est une alternative douce au café grâce à sa teneur modérée en caféine combinée à une riche source de polyphénols.
En particulier, le thé vert contient l'acide aminé L-théanine. La combinaison de L-théanine et d'une petite quantité de caféine apporte un état de vigilance, une concentration profonde sans provoquer de palpitations, d'agitation ou d'intoxication à la caféine.
Kefir
Le kéfir est une boisson laitière fermentée à faible teneur en lactose, qui fournit simultanément des protéines de haute qualité, des vitamines, des minéraux et des millions de probiotiques.
Cette boisson se distingue par ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et équilibrant le microbiote intestinal. L'ajout de boissons riches en probiotiques comme le kéfir le matin contribue à améliorer la santé digestive, favorisant ainsi la régulation de l'humeur et la protection de la fonction nerveuse.
