De nombreuses personnes atteintes de goutte suivent un régime extrême, mais leur indice d'acide urique ne diminue toujours pas. Une intervention nutritionnelle appropriée peut aider à contrôler l'acide urique, tout en contribuant à améliorer le poids et la tension artérielle.
Tableau récapitulatif: Principes alimentaires pour aider à réduire l'acide urique
| Groupe nutritionnel | Recommandations médicales pour soutenir le métabolisme |
|---|---|
| Protéines (Protéines) | |
| Cassonnade | |
| Légumes et fruits | |
| Groupe tabou |
Trois principes fondamentaux pour aider à éliminer l'acide urique
Au lieu de jeûner, les patients doivent changer de source de protéines. Une réduction excessive des protéines peut provoquer une atrophie musculaire. Privilégiez les protéines sûres provenant des œufs et du lait frais.
De plus, ne supprimez absolument pas complètement les glucides (régime pauvre en glucides). En cas de carence en glucides, cela peut entraîner une diminution de la sécrétion d'acide urique par les reins. Les patients doivent également doubler la quantité de légumes verts pour aider à un repas équilibré en nutriments et éliminer complètement les boissons alcoolisées.
Choix d'aliments contrôlés par le métabolisme
Pour aider à abaisser l'acide urique, il est nécessaire d'éviter les groupes d'aliments riches en purines tels que les abats, le bouillon d'os épais... Chaque jour, les patients doivent consommer suffisamment de légumes frais, boire de l'eau filtrée... Le tofu peut être consommé en quantité modérée et privilégier les fruits peu sucrés tels que les fraises et les cerises.
Ce régime alimentaire a une signification de soutien, les patients ne doivent pas abandonner de leur propre initiative les médicaments hypourétiques sans indication spécialisée.
Les informations contenues dans cet article sont uniquement à titre de référence et ne remplacent pas le diagnostic ou le traitement médical. Vous devriez consulter directement votre médecin pour obtenir des conseils précis et adaptés à votre état de santé.
Coin des questions-réponses: Régime alimentaire et goutte
Si le patient souffre d'une crise d'arthrite goutteuse aiguë avec un gonflement et une douleur intenses, faut-il modifier la quantité de protéines ingérées quotidiennement?
Réponse: Les patients ne doivent pas réduire excessivement la protéine lorsqu'ils souffrent de goutte aiguë. Au lieu de cela, ils doivent maintenir une alimentation équilibrée, limiter les aliments riches en purines tels que les abats et certains types de fruits de mer, éviter l'alcool et boire suffisamment d'eau s'il n'y a pas d'indications contre-indiquées. La quantité de protéines doit être ajustée en fonction des besoins et des pathologies associées, en particulier chez les personnes souffrant de maladies rénales. Le régime alimentaire ne joue qu'un rôle de soutien et ne remplace pas les médicaments pour traiter les crises de goutte aiguë selon les instructions du médecin.
