Céréales principales
Cháo de céréales/cháo de haricots : Noix d'avoine diêm mạch noix de haricots verts noix rouges. Veillez à ne pas cuire trop longtemps ou trop moelleux ; il faut conserver la soupe sous forme de noix pour aider la glycémie à augmenter plus lentement.
Céréales entières : Pâtes à grains entiers, dumplings à grains entiers, nouilles de sarrasin, pain à grains entiers. Choisissez-en un qui contient de la farine de blé entier en haut de la liste des ingrédients.
Légumes à base de glucides : Khoai lang verts tomates grasses. Peut être utilisé à la place d'une partie de glucides pour un petit-déjeuner plus équilibré.
Protéines
Noix : Nous devrions choisir des œufs bouillis ou frits pour préserver au maximum la nutrition.
Le lait et les produits laitiers : Un verre de lait chaud ou de yaourt non sucré aide à compléter le calcium et à créer une sensation de satiété.
Đậu nành : Le lait de soja non sucré ou quelques tranches de haricots séchés sont de bonnes sources de protéines végétales.
Légume
Légumes verts : Poivrons verts brocolis verts salade de concombre. Si vous n'êtes pas habitué à manger des légumes le matin vous pouvez commencer par quelques tranches de tomates ou quelques feuilles de laitue.
Ajouter quelques tranches de champignons aromatisés à la soupe pour augmenter la saveur et les fibres.
