Ce bateau rose est si unique et celebre qu'il peut devenir un symbole de la cuisine sur les vagues du marche flottant de Cai Rang (ville de Can Tho). Sur ce marche flottant il y a tant de bateaux de peche de cabriolets et de cabriolets mais ils n'ont que des couleurs froides comme le brun le gris le noir le blanc le bleu de la mer et ne portent pas de couleurs roses vives.
Mais ce bateau est rose vif de la tete a la queue de l'interieur a l'exterieur qu'il s'agisse d'interieur ou d'exterieur il n'y a qu'une seule couleur rose. Meme son proprietaire un couple formel tres bien cheris porte egalement un t-shirt rose et un chapeau rose. Et les employes de service s'occupent du chargement du bateau (et non des vehicules) et de l'enlevement. Ils portent egalement des t-shirts roses portant les noms des proprietaires Nguyen Thi Ngoc Linh et
La couleur rose est une astuce de publicite talentueuse. Alors que les autres bateaux ne preferent que la couleur foncee pour etre durables ils peignent la couleur rose pour leurs bateaux afin de capter l'attention des autres et d'attirer les curieux sur leurs bateaux pour manger du bun rieu du bun bo du banh canh.
Au lieu d'afficher de grandes plaques de type 'bun rieu le meilleur du marche de Cai Rang' ou d'allumer des haut-parleurs pour jouer du pheng la oang oang comme 'Son Dong mai vo' le proprietaire du bateau n'a qu'a choisir une couleur remarquable qui ne ressemble a personne c'est un choix de forme de publicite pour son produit.
Pourtant le succes 'guc go' signifie eclatant selon la façon de parler des habitants d'ici. La couleur rose de la barque se demarque comme un phenix au milieu d'un troupeau de poulets creant une curiosite et un attrait etranges pour tous ceux qui la voient pour la premiere fois. Ils visitent avec curiosite la barque rose pour voir ce qu'elle vend puis decouvrent un bol de bun rieu un delicieux banh canh brûlant de 'con bo chet'.
La bonne reputation est loin de la la bonne reputation est encore loin de la car les personnes qui viennent racontent l'histoire du ghe hong lorsqu'elles 'tam chuyen' dans la vie ou lorsqu'elles racontent des voyages touristiques dans la region de Tay Do sur les reseaux sociaux. Puis le ghe hong est devenu un phenomene 'viral - diffuse' fortement faisant de quelques dizaines de toles de bun chaque seance de vente des centaines de toles de bun.
De plus a cause de cette bonne cooperation le marche flottant de Cai Rang a commence a voir apparaître de nombreux bateaux vendant du petit-dejeuner peints de la meme couleur rose et meme vendant du cafe et du the tac peints de la meme couleur rose. Ce sont des bateaux roses contrefaits et non des produits 'authentiques' authentiques et originaux.
Mais ce n'est pas grave non plus la couleur rose n'est pas la couleur exclusive du navire Quoc - Linh au point que chaque autre navire qui peint la couleur rose crie 'violation du droit d'auteur'. De plus lors d'un marche flottant de Cai Rang les clients etaient nombreux un navire de service ne pouvait pas se contenter de'san si' et de'so do' pour profiter de l'avantage de chacun. Chaque navire etait bonde et tout le village etait heureux.
C'est pourquoi l'elan fluvial se partage librement avec tout le monde. Cependant les gens savent aussi quel est le ghe rouge authentique quel est le ghe rouge'replica'. Le ghe rouge de cette histoire est toujours amarre a un endroit fixe loin des ghe rouges qui le suivent pour accueillir les clients.
Chaque matin autour du ghe hong il y a un grand nombre de clients qui viennent manger du bun rieu du bun bo du banh canh. Il y a une difference lorsque vous mangez du bun rieu sur la riviere par rapport au haut de la riviere. Etant sur la riviere il n'y a qu'un maximum de 2 bateaux de croisiere au meme moment pour prendre le petit-dejeuner tandis que les autres bateaux de croisiere prennent le petit-dejeuner en attendant leur tour.
Les clients ne peuvent pas non plus se deplacer vers le ghe rouge pour commander des plats mais doivent s'asseoir tranquillement sur leur ghe rouge puis lire les plats au guide de leur groupe ou au personnel du ghe rouge pour enregistrer les plats puis continuer a s'asseoir tranquillement en attendant que les plats arrivent.
Apres avoir mange c'est aussi tranquille il suffit de s'asseoir et de regarder tranquillement prendre des photos du ghe rouge prendre des photos de la proprietaire du ghe rouge prendre des photos de bun ou de poupees prendre des photos de bols de bun prendre des selfies puis les publier en ligne. Personne ne derangera personne personne ne se sentira en colere mais une fois qu'ils auront mange ils quitteront rapidement le ghe pour ceder leur place a un autre ghe.
J'ai remarque que les clients du petit-dejeuner du ferry rose sont a 100 % des touristes des guides et des chauffeurs de navires touristiques. Apres avoir pris le petit-dejeuner si le ferry est presse il suffit de partir immediatement sans avoir a payer le bol de riz immediatement pour que le chauffeur de navire ait fini de payer les clients puis revienne ou emmene un nouveau groupe de clients pour payer.
To bun rieu sur la riviere et l'eau est egalement differente sur la cote. Meme s'il doit y avoir suffisamment de garniture il ne faut jamais laisser le to bun plein d'echalotes mais il faut supprimer la partie'song sanh'. D'autre part l'eau bouillie n'est pas chaude mais juste assez chaude pour que les gens puissent la porter ou la tenir facilement.
De plus les ingredients secondaires tels que les legumes crus les legumes parfumes le soja rouge le soja noir les epices ajoutees ne sont pas aussi complets que sur le rivage. Mais personne ne se plaint de cela puis ne le publie en ligne. Tout le monde comprend la valeur du bol de bun rieu sur la riviere ou est-il situe quels sont ses besoins?
C'est pourquoi au debut la peinture du ghe hong n'etait destinee qu'a attirer l'attention des passants sur la riviere mais ensuite le ghe hong est devenu un point d'enregistrement obligatoire pour les visiteurs du marche flottant de Cai Rang et est devenu un lieu pour experimenter le plaisir de prendre le petit-dejeuner a l'arrache avec des vibrations et des explosions de moteur.
Emergeant apres la pandemie de COVID-19 le bateau rose du couple Quoc - Linh est un symbole de la recherche de la 'vie en danger' et de l'obeissance a la difference pour reussir. Ils vendent du petit-dejeuner sur ce marche flottant depuis de nombreuses annees mais ce n'est que depuis qu'ils ont ose peindre en rose que le nombre de clients a augmente de façon spectaculaire apportant un revenu stable et creant une tendance un point culminant pour le marche flottant de Cai Rang.
Chaque jour le couple marie 'coup de coton rose' doit se lever a 2 heures du matin pour preparer la cuisson du bun et a 4 heures du matin il accostera un bateau au marche flottant pour servir les clients. 100 tos puis 200 tos et 500 tos chaque jour expliquent pourquoi le bateau rose est de plus en plus frequente par les employes et les clients. La femme travaille dur pour preparer le bun le mari calcule attentivement l'argent au style 'thuan vo thuan chong tat bien Dong
