Offres limitées
M. Nguyễn Văn Ngó, de la commune de Bình Phú (province de Đồng Tháp), a déclaré qu'actuellement, la variété de durian Monthong est achetée par les commerçants au verger à un prix d'environ 150 000 VND/kg, soit une augmentation significative par rapport au début de la saison. Pendant ce temps, la variété Ri6 est également négociée à environ 80 000 VND/kg.
Selon M. Ngó, la production de durian hors saison nécessite des techniques de pointe et des coûts d'investissement plus élevés que la saison principale. Les cultivateurs doivent prendre l'initiative de réguler l'eau, les engrais et d'appliquer des mesures techniques pour que les plantes fleurissent au bon moment. Cependant, en retour, le prix de vente est souvent plus élevé car l'offre sur le marché n'est pas importante.
Le travail à temps partiel est certes difficile, mais en cas de succès, les bénéfices sont beaucoup plus élevés que pendant la saison principale", a déclaré M. Ngó.
M. Huynh Thanh Le - directeur de la coopérative agricole Trinh Loi, commune de Dai Hai (ville de Can Tho) - a déclaré que la récolte précoce de son jardin a vendu environ 4,6 tonnes de durian Monthong au prix d'environ 90 000 VND/kg. Ce prix est inférieur au début de la saison 2025, mais toujours nettement supérieur à celui du début de la saison 2026, où le prix ne fluctuait qu'entre 60 000 et 70 000 VND/kg.
M. Le a déclaré que le prix du durian a fortement augmenté en raison de la baisse de l'offre lorsque de nombreux jardins hors saison ont terminé la récolte avant le Têt, et qu'il reste actuellement principalement de petits fruits de la saison principale. De fortes pluies au moment du traitement de la floraison (fin juillet début août du calendrier lunaire 2025) ont également fait que le taux de nouaison est faible, la production a diminué. Le traitement de la floraison précoce de mai à juillet du calendrier lunaire donne un taux de nouaison élevé, tandis qu'à partir de septembre-octobre, le risque est élevé, et en octobre, les arbres produisent généralement des fruits naturels, difficiles à contrôler.
Actuellement, certains vergers ont encore des fruits prêts à être récoltés et négocient les prix avec les commerçants; les vergers traités tardivement peuvent être récoltés vers février du calendrier lunaire, tandis que la saison favorable tombe généralement vers mai-juin du calendrier solaire.
M. Le a déclaré qu'actuellement, dans l'ancienne zone de Ke Sach, le prix des durians achetés au verger varie d'environ 135 000 à 140 000 VND/kg selon la qualité et le pourcentage de fruits conformes aux normes d'exportation. Dans les installations d'achat et d'emballage, la variété Monthong de type A coûte environ 170 000 VND/kg, la variété B environ 150 000 à 151 000 VND/kg. Pour la variété Ri6, le prix dans les installations d'emballage est actuellement d'environ 110 000 VND/kg.
Selon lui, ce prix élevé pourrait se maintenir jusqu'à la fin du 3e mois lunaire. Lorsque la principale saison de récolte commencera, les prix dépendront fortement de la production réelle sur le marché.
Exigences strictes
Selon M. Le, la coopérative agricole Trinh Loi compte actuellement environ 41 hectares de durians et possède 2 codes de zones de culture pour l'exportation. Avec un rendement d'environ 25 tonnes/ha/an. La coopérative travaille également avec des agences spécialisées pour étendre les codes de zones de culture aux agriculteurs voisins afin d'augmenter la production pour l'exportation.
Pour s'adapter aux fluctuations du marché, M. Le a déclaré que la coopérative se concentre sur la construction d'une base de production durable afin de répondre aux exigences des exportations officielles.
Nous prévoyons d'inviter des experts de l'Université de Cần Thơ pour soutenir et guider les mesures de prévention du cadmium. Le durian est considéré comme un "arbre milliardaire", s'il n'est pas bien contrôlé, le risque de perdre le marché d'exportation est très élevé", s'est inquiété M. Lễ.
M. Lê Văn Phước Lạc - Directeur de la coopérative de services agricoles Phú An (province de Đồng Tháp) - a déclaré qu'actuellement, la coopérative possède environ 410 hectares de durian et 70 hectares de jacquiers qui ont reçu des codes de zones de culture pour l'exportation.
Selon lui, la traçabilité est actuellement une exigence obligatoire pour les durians, en particulier lors de l'exportation vers la Chine. Les marchés d'importation exigent une indication claire du code de zone de culture, du code de l'établissement d'emballage, du processus de culture, du journal d'utilisation des engrais, des pesticides et de la capacité de contrôle de la qualité de la production à la récolte.
M. Lac a déclaré que la coopérative avait guidé les agriculteurs dans la production selon un processus sûr, en enregistrant des journaux de culture et en respectant les réglementations sur l'utilisation des fournitures agricoles.
La gestion stricte de la production à la récolte permet non seulement de répondre aux exigences du marché d'exportation, mais contribue également à améliorer la réputation et la qualité du durian", a déclaré M. Lac.
