Se concentrer sur les soins des melons du Tet
Afin de preparer des marchandises pour le Tet, les cultivateurs de pasteques du Sud dans les communes de Da Teh et Cat Tien ont seme plus de 110 hectares de pasteques de toutes sortes. Parmi celles-ci, la seule commune de Da Teh represente environ 90 hectares.
Ces jours-ci, en venant dans les champs de pasteques a Da Teh, Cat Tien, il est facile de voir des images de gens qui sortent aux champs tot le matin pour s'occuper des pasteques.
Dans les champs de melons verts luxuriants, les habitants sont occupes par les etapes telles que tailler les branches, retourner les fruits, ajuster les tiges, selectionner les fruits a entretenir.
L'atmosphere de travail urgente mais enthousiaste est clairement visible sur chaque visage. Selon les evaluations, cette annee, le temps est relativement favorable, les melons poussent bien, avec peu de parasites et de maladies.
M. Nguyen Quang Tau (residant dans la commune de Da Teh), l'un des menages cultivateurs de pasteques depuis de nombreuses annees, a declare que la saison des pasteques du Tet de cette annee, sa famille a seme plus de 4 sao. En ce moment, toute la famille se concentre sur les etapes les plus importantes telles que la taille des branches et la selection des fruits.
Nous devons inspecter le jardin regulierement, car chaque souche de pasteque ne conserve qu'un seul fruit le plus beau pour concentrer la nutrition, aider les fruits a etre uniformes, a avoir une peau verte brillante, une chair rouge vif - les facteurs qui determinent la valeur des pasteques du Tet", a partage M. Tau.
Selon M. Luong Minh Te (commune de Da Teh), les pasteques devraient mûrir au moment meme ou le marche du Tet commence a s'animer. "Les pasteques mûriront a partir de la fete des Generaux du Foyer, la recolte sera abondante jusqu'au 25e jour du 12e mois lunaire avant d'etre vendues", a declare M. Te.
Au stade ou les fruits se developpent fortement, les cultivateurs de pasteques continuent de tailler les branches secondaires, de concentrer les nutriments pour nourrir les fruits et de retourner regulierement les fruits pour assurer un beau design.
Chaque etape exige de la minutie et de l'experience, car meme un petit decalage peut affecter la qualite des pasteques du Tet. Par consequent, ces jours-ci, les habitants vivent presque "dans les champs" pour suivre de pres chaque rangee de pasteques.
Esperer une saison de melons abondante.
Selon les habitants, pour obtenir une recolte efficace de melons du Tet, des le debut de la saison, les agriculteurs ont hardiment investi des coûts assez eleves.
En moyenne, pour chaque sao de pasteques, les cultivateurs doivent depenser environ 10 millions de dongs pour les plants, les engrais, les pesticides, les baches et les soins.
En retour, si le temps est favorable, la production recoltee peut atteindre 4 a 4,5 tonnes/1 000 m2, apportant des revenus importants. Ces dernieres annees, le prix des pasteques du Tet est assez stable, variant de 5 000 a 6 000 VND/kg, ce qui aide les cultivateurs de pasteques a realiser des benefices et a se sentir en securite pour s'attacher aux cultures traditionnelles.
Pour les agriculteurs des communes du sud de Lam Dong, la pasteque n'est pas seulement une culture qui apporte des revenus, mais elle a egalement une signification spirituelle profonde.
Les pasteques rondes et a chair rouge symbolisent la chance et la prosperite de la nouvelle annee. Par consequent, la culture de pasteques du Tet est devenue une pratique, attachee a de nombreuses familles depuis des decennies.
M. Luu Van Phuong, vice-president du Comite populaire de la commune de Da Teh, a declare que, grace aux conditions meteorologiques favorables, la recolte de pasteques de cette annee s'est bien developpee. Certaines zones ont ete choisies et soigneusement entretenues par les habitants pour etre recoltees a temps pour le Tet Nguyen Dan.
Les autorites locales cooperent egalement avec les secteurs fonctionnels pour guider les agriculteurs dans la prevention des ravageurs et des maladies, en assurant une production sûre et efficace.
