Constaté dans certains marchés locaux de Hô Chi Minh-Ville tels que les marchés de Ba Chieu, Nguyen Tri Phuong, Hoa Binh..., les étals de légumes continuent de vendre une variété de produits. Cependant, les prix de certains types ont été ajustés par rapport aux jours précédents. Selon les petits commerçants, le groupe des légumes-feuilles et des herbes aromatiques est plus clairement affecté par les pluies prolongées, en raison des difficultés de récolte et de transport de la zone de production vers la ville, en particulier avec les marchandises de Da Lat.
Actuellement, le coriandre et le basilic sont vendus à environ 70 000 VND/kg, soit une augmentation de 25 000 VND/kg par rapport au mois précédent. Le piment rouge a également augmenté à 80 000-90 000 VND/kg.
Certains autres légumes ont également enregistré des prix plus élevés. Les concombres coûtent actuellement environ 20 000 à 30 000 VND/kg, les pommes de terre 40 000 à 50 000 VND/kg, les tomates environ 30 000 VND/kg selon le type, les oignons verts 30 000 à 35 000 VND/kg, tandis que le chou chinois atteint 30 000 VND/kg. Par rapport au mois précédent, les prix de certains produits ont augmenté d'environ 5 000 à 10 000 VND/kg, voire certains types ont augmenté de 20 à 50%.
La quantité de marchandises arrivant au marché est toujours suffisante, mais la qualité et la quantité diminuent en raison des fortes pluies. Si l'on importe trop, il faut baisser les prix à la fin du marché pour vendre rapidement, afin d'éviter que les légumes ne soient écrasés et inondés", a déclaré Mme Lương Thị Hòa, petite commerçante vendant des légumes au marché de Hòa Bình.
Selon les petits commerçants, les pluies prolongées affectent non seulement l'offre, mais augmentent également les coûts de transport. Les routes sont difficiles à parcourir, les délais de livraison prolongés augmentent les coûts d'acheminement des marchandises des zones de production vers les marchés. C'est l'un des facteurs inclus dans le prix de vente, en plus des pertes dues aux légumes qui se détériorent facilement dans des conditions de pluie humide.
Le pouvoir d'achat fluctue également en fonction des conditions météorologiques. Dans les étals d'aliments frais, les vendeurs doivent surveiller le nombre de clients chaque jour pour ajuster le volume des marchandises importées. Pendant les fortes pluies, de nombreuses personnes ont tendance à acheter rapidement des produits de première nécessité, à acheter juste assez à utiliser ou à passer aux supermarchés, aux magasins près de chez elles et aux canaux de shopping en ligne pour limiter les déplacements.
Non seulement les marchés locaux, mais les prix des légumes sur les 3 marchés de gros de Thu Duc, Binh Dien et Hoc Mon ont également fluctué pour certains produits affectés par les conditions météorologiques.
Au marché de gros de Thu Duc, de nombreux produits tels que les courges, les tomates, le chou chinois, le chou vert, les oignons verts, la courge amère augmentent de prix d'environ 1 000 à 3 000 VND/kg. Selon les enregistrements sur le marché, l'approvisionnement en marchandises diminue tandis que la demande de consommation reste élevée, ce qui fait que les prix de certains produits sont ajustés à la hausse.
