Le 26 septembre le Comite populaire de la ville de Can Tho en coordination avec la societe par actions de transformation alimentaire d'exportation de Mien Tay (WestFood) a organise l'inauguration de l'usine de transformation de produits agricoles et alimentaires WestFood Hau Giang.
L'usine est construite sur une superficie de 7 hectares avec un investissement total de plus de 666 milliards de VND avec une capacite de conception de 30 000 tonnes de produits finis par an. Elle est consideree comme l'une des usines de transformation les plus modernes de la region en possedant une chaîne de production de technologie europeenne standard allant du systeme d'ebullition rapide IQF a la ligne de transport connectee automatique a la machine de decoupe - coupe automatique de fruits en passant par la chaîne de production de boîtes et de verres ainsi
Le vice-president du Comite populaire de la ville de Can Tho Nguyen Van Hoa a estime que cet evenement est important non seulement pour contribuer a la consommation de produits agricoles pour Can Tho et les provinces voisines mais aussi pour creer une nouvelle chaîne de valeur et promouvoir le developpement du secteur de la transformation des produits agricoles dans une direction moderne et durable. Le projet s'inscrit egalement dans la serie d'ouvrages celebrant le premier Congres des deputes du Parti de la ville de Can Tho pour le mandat 2025-2030.
Mme Nguyen Thi Minh Nguyet presidente du conseil d'administration et directrice generale de WestFood a declare que l'entreprise privilegie toujours l'investissement dans des technologies modernes afin d'assurer la meilleure qualite des produits et de repondre aux normes strictes des marches exigeants.
Non seulement WestFood se concentre sur la transformation mais elle construit egalement activement des zones de matieres premieres durables. Depuis 2018 sur les terres de phen dans les communes de My Tu Long Hung Phuong Binh (ville de Can Tho) l'entreprise s'est associee a des agriculteurs pour cultiver le khom MD2. A ce jour la superficie de cette zone de matieres premieres a atteint 150 hectares et devrait etre etendue a 1 200 hectares d'ici 2030.
M. Tran Hoang Nghia agriculteur de la commune de Long Hung a partage : Grace aux conseils de la societe sur les techniques de culture pour reduire les coûts ameliorer le rendement et couvrir tous les produits depuis de nombreuses annees sa famille a realise des benefices de plus de 150 millions de VND/ha/an.
Le DBSCL contribue actuellement a plus de 70 % de la production de fruits de mer a 65 % de la production de produits aquatiques et a 95 % de la production de riz exportee dans tout le pays. Avec une riche source de matieres premieres l'usine WestFood Hau Giang contribuera a la formation d'une chaîne d'approvisionnement agricole fermee en augmentant la valeur ajoutee des produits agricoles tout en ouvrant des debouches stables et durables pour des centaines de menages agricoles de la region.
