La diversification des debouches pour les produits agricoles
M. Tran Quoc Tuan - directeur du Departement de l'industrie et du commerce de Vinh Long - a declare que la recherche de debouches stables pour les produits agricoles doit etre mise en œuvre de maniere synchrone de la production a la transformation en passant par la consommation en se liant a des processus sûrs pour ameliorer la reputation des produits.
Selon M. Tuan au milieu de l'annee 2025 Vinh Long comptait 1 071 produits OCOP certifies dont 186 produits ont obtenu 4 etoiles et 10 produits ont obtenu 5 etoiles ce qui cree une base pour que les produits agricoles locaux participent plus profondement au systeme de distribution moderne.
En particulier la semaine 'Vivre les produits agricoles de Vinh Long' qui vient de se derouler sur TikTok Shop et Sendo Farm a consomme plus de 185 tonnes de produits agricoles enregistrant 662 000 vues de livestream et pres de 1 7 million d'interactions contribuant a apporter les pamplemousses nam roi les oranges sanh les dua troc et les patates douces de Vinh Long aux consommateurs de tout le pays.
M. Tuan a souligne que dans les temps a venir le secteur de l'industrie et du commerce continuera a promouvoir la transformation numerique la gestion du marche la lutte contre les contrefaçons et les produits de mauvaise qualite tout en soutenant les entreprises dans la promotion de leurs produits.
Le secteur se concentre egalement sur la promotion des produits OCOP de 3 a 4 etoiles a 4-5 etoiles considerant cela comme une orientation cle pour construire une marque de produits agricoles Vinh Long durable et accroître la competitivite nationale et internationale.
D'ici la fin de l'annee le secteur de l'industrie et du commerce renforcera la signature de commandes la promotion commerciale et la construction de salles de livestream gratuites pour soutenir les agriculteurs les cooperatives et les entreprises de vente en ligne et promouvoir la consommation durable' a ajoute M. Tuan.
La pensee de la production et de la consommation change
Parallelement au soutien du secteur de l'industrie et du commerce les agriculteurs et les entreprises de Vinh Long ont egalement activement change leur façon de penser la production et la consommation.
M. Tran Thanh Ha (hameau de Dong Hau quartier de Dong Thanh) a declare qu'il est associe depuis plus de 13 ans aux 6 cong buoi nam roi et qu'il applique les procedures VietGAP registre un journal de production utilise des engrais biologiques et gere correctement les mauvaises herbes.
Grace a cela le pamplemousse est a la fois delicieux et sûr les consommateurs y font confiance. Chaque mois la saison favorable permet de recolter 3 a 4 tonnes la saison opposee reduit de 50 %. Grace a la liaison avec les entreprises les debouches sont stables et il n'y a plus de crainte de 'perdre de la saison et perdre de l'argent' a ajoute M. Ha.
Ne se limitant pas a la production de nombreuses entreprises se sont lancees audacieusement dans la transformation.
M. Nguyen Thanh Viet - directeur de la societe TNHH Banh Nhat Ngoc (quartier de Tan Hanh) - a declare qu'a partir des patates douces de Vinh Long il a developpe de nombreux produits tels que des banh phong des banh trung thu des patates douces sechees des rongeurs marins etc. repondant aux normes OCOP 4 etoiles.
La transformation profonde aide le khoai lang a depasser les limites des produits bruts pour devenir une specialite a forte valeur ajoutee a la fois pour elargir le marche et creer davantage d'emplois pour la main-d'œuvre locale' a ajoute M. Viet.
Dans le canal de distribution moderne M. Van Quoc Hoang - directeur de Co.opmart Vinh Long - a declare que 90 a 95 % des marchandises sur les rayons des supermarches sont des produits vietnamiens dont de nombreuses specialites et produits OCOP Vinh Long.
Le supermarche organise egalement des points de vente mobiles et le programme 'Transferer les produits vietnamiens vers les zones rurales' contribuant a rapprocher les specialites de Vinh Long des consommateurs. C'est un moyen de consommer efficacement et de construire la confiance avec les produits agricoles locaux' a ajoute M. Hoang.
