Le citron frais est riche en vitamine C, en flavonoïdes et en acides organiques. La vitamine C est un cofacteur obligatoire dans le processus de synthèse du collagène - le "cadre de soutien" qui aide à raffermir et à rendre la peau élastique.
Une carence en vitamine C non seulement rend la peau moins éclatante, mais ralentit également le processus de guérison des lésions cutanées.
Les polyphénols contenus dans le citron ont la capacité de neutraliser les radicaux libres produits par les rayons UV et la pollution environnementale - deux facteurs principaux de vieillissement prématuré de la peau.
Un aperçu publié dans Nutrients montre qu'un régime riche en vitamine C aide à améliorer l'hydratation et la luminosité de la peau, en particulier chez les femmes après 30 ans.
Le miel pur contient des enzymes naturelles, des polyphénols et une petite quantité de minéraux tels que le zinc, le sélénium. Selon un rapport du Journal of Cosmetic Dermatology, le miel a de légères propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, aidant à réduire l'inflammation endogène - un facteur lié à l'acné inflammatoire, à la peau terne et aux troubles de la barrière protectrice de la peau.
Il est à noter que le miel agit également comme un prébiotique, favorisant l'équilibre du microbiote intestinal. Les NIH soulignent que la santé intestinale est étroitement liée à la peau par l'axe intestin-peau. Lorsque le microbiote est stable, la réponse inflammatoire systémique diminue, ce qui réduit l'acné et rend la peau plus uniforme.
Selon les aperçus nutritionnels cliniques, l'eau tiède mélangée à du citron et du miel soutient la peau par 3 mécanismes principaux. Premièrement, réhydrater et activer la circulation sanguine, aidant le sang à mieux circuler vers la peau, apportant de l'oxygène et des nutriments.
Deuxièmement, réduire le stress oxydatif, grâce à la vitamine C et aux polyphénols neutralisant les radicaux libres. Troisièmement, soutenir le foie et les intestins, aidant à éliminer les toxines plus efficacement, un facteur indirect qui rend la peau claire et lisse.
Les organisations de nutrition recommandent d'utiliser de l'eau tiède à environ 40-50°C, de ne pas utiliser d'eau trop chaude pour éviter de détruire la vitamine C.
Pressez 1⁄2 citron frais, ajoutez 1 cuillère à café de miel pur.
Buvez à jeun le matin, puis attendez 20 à 30 minutes avant de prendre le petit-déjeuner.
Les personnes souffrant d'ulcères d'estomac, de reflux sévère doivent réduire la quantité de citron ou consulter un médecin.
