Les prix des légumes et des tubercules ont augmenté simultanément ces derniers jours dans de nombreux marchés résidentiels à Hanoï ce qui inquiète de nombreuses femmes au foyer.
Lors d'une enquête dans un marché du quartier de Hà Đông (ancien quartier de La Khê) les légumes verts ont tous fortement augmenté à un niveau inattendu. Le rau muống était auparavant d'environ 10 000 à 12 000 VND/bouteille maintenant il est passé à 20 000 à 25 000 VND/bouteille ; le mồng tơi est proche de 70 000 VND/kg ; les tomates montent le prix à 70 000 à 80 000 VND/kg ; le piment environ 70 000 VND/kg ;
Même les légumes verts et les légumes épicés qui sont les légumes les moins chers ont presque doublé voire deux fois plus élevés dans certains endroits. Les petits commerçants ont déclaré que les prix d'importation ont augmenté de jour en jour ce qui les oblige à ajuster les prix de vente au détail.
Cette augmentation des prix a un impact direct sur les dépenses des familles. Mme Hoàng Minh - une personne qui va régulièrement au marché - a déclaré l'écart évident entre les prix des légumes ces derniers jours : 'Bien que l'on achète habituellement du mồng tơi du bắp cải du ngô non et des oignons verts il ne coûte qu'environ 40 000 à 50 000 VND pour un repas avec une soupe et des légumes sautés. Mais il y a un jour en achetant la même variété la quantité de ces légumes a atteint
Non seulement Mme Minh mais Mme Nguyễn Thị Phương a également été surprise lorsqu'elle a calculé le coût du repas : 'Aujourd'hui j'ai acheté une demi-poule de poulet pour 126 000 VND la cuisson d'une demi-poule pour deux personnes âgées n'a coûté qu'environ 60 000 à 65 000 VND. Alors que la soupe composée de súp lơ xanh de carottes et de piment de cloche coûte 80 000 VND. Maintenant manger des légumes coûte encore plus cher que de manger de la vi
Selon de nombreux petits commerçants l'offre de légumes en ce moment est affectée par des conditions météorologiques irrégulières et de fortes pluies ce qui entraîne une baisse de la production entraînant une hausse des prix à la fois sur les marchés de gros et au détail. Si la situation ne s'améliore pas les prix des légumes pourraient rester élevés dans les temps à venir.
Face à cet événement de nombreuses familles sont obligées de changer leurs habitudes d'achat d'ajuster leur menu quotidien ou de limiter l'achat de légumes qui augmentent fortement. L'escalade des prix des aliments devient une véritable source d'inquiétude dans les repas de nombreux ménages en particulier ceux qui ont un revenu moyen.
