Bien que familier dans la vie, les feuilles de mûrier sont souvent connues comme une source de nourriture pour les vers à soie. Cependant, ce type de feuille a également une grande valeur médicale dans la protection du système cardiovasculaire.
Selon des rapports scientifiques au Japon et en Corée du Sud, les feuilles de mûrier contiennent une forte teneur en composé 1-Déoxynojirimycine (DNJ) - un alcaloïde naturel capable d'interférer directement dans le métabolisme des sucres et des lipides.
Le mécanisme de soutien à l'amélioration de la graisse sanguine des feuilles de mûrier se déroule en deux phases d'action. Premièrement, l'ingrédient actif DNJ agit comme un composant de soutien pour empêcher les enzymes digestives d'absorber les graisses et les sucres provenant des aliments directement dans l'intestin.
Ensuite, les groupes d'antioxydants appartenant au groupe des flavonoïdes dans les feuilles stimuleront le foie à augmenter le métabolisme des molécules de mauvaise graisse collées aux parois des vaisseaux sanguins, aidant le corps à éliminer l'excès de lipides par le système excréteur naturel.
Ce processus aide à réduire les mauvais taux de cholestérol (LDL) et les triglycérides, les principaux facteurs de risque d'athérosclérose.
L'utilisation d'eau de feuilles de mûrier aide les vaisseaux sanguins à être plus dégagés et plus élastiques. Ce médicament contribue de manière importante au contrôle de la tension artérielle et à la réduction du risque d'infarctus du myocarde ou d'accident vasculaire cérébral chez les personnes âgées.
Pour une utilisation efficace, les femmes au foyer peuvent utiliser environ 10 à 15 g de feuilles de mûrier séchées (ou une poignée de feuilles fraîches qui ont été trempées et lavées) infusées avec 500 ml d'eau bouillante à boire à la place quotidiennement. L'eau a un léger parfum, un goût sucré léger et est assez facile à boire.
Étant donné que les feuilles de mûrier ont des propriétés froides et abaissent la glycémie, il faut éviter de les boire à jeun ou le soir pour éviter les maux d'estomac et les mictions nocturnes. Les femmes enceintes, les personnes ayant une mauvaise digestion, une hypotension artérielle ou celles qui prennent des médicaments contre le diabète doivent consulter un médecin avant de les utiliser.
