Selon une étude publiée dans la revue scientifique Nutrition & Metabolism, l'extrait de feuilles de goyavier a des effets sur le métabolisme lipidique et l'état des lipides sanguins. Des essais cliniques ont montré que le groupe de personnes qui continuaient à boire de l'extrait de feuilles de goyavier pendant 12 semaines consécutives avait des améliorations significatives de leurs indices sanguins.
Plus précisément, les taux de mauvais cholestérol (LDL) et de graisses neutres (triglycérides) diminuent, tandis que les taux de bon cholestérol (HDL) qui protègent le système cardiovasculaire ne sont pas affectés.
Cet effet provient du groupe d'antioxydants contenus dans les jeunes feuilles de goyavier, notamment la quercétine et l'acide gallique. Lorsqu'ils pénètrent dans le corps, ces composés participent au processus d'arrêt de l'oxydation du LDL-cholestérol.
Grâce à la réduction de l'oxydation, les feuilles de goyavier aident le corps à limiter la formation de plaques sur les parois des vaisseaux sanguins. Dans le même temps, les substances actives contenues dans les feuilles de goyavier aident également le foie à décomposer et à éliminer l'excès de lipides du système circulatoire par excrétion naturelle.
Ce processus contribue à stabiliser la circulation sanguine, contribuant ainsi à prévenir les risques de maladies cardiovasculaires.
Non seulement il abaisse les lipides sanguins, mais les feuilles de goyavier ont également de puissants effets sur le diabète. Les composés naturels contenus dans les feuilles de goyavier ont la capacité d'inhiber l'enzyme Alpha-glucosidase dans l'intestin, décomposant l'amidon en sucre.
La capacité à arrêter la diarrhée, grâce à la teneur en quercétine, lorsqu'elle pénètre dans le tube digestif, ce composé peut inhiber et éliminer les bactéries pathogènes telles que E. coli ou Staphylococcus aureus.
Pour utiliser les feuilles de goyavier en toute sécurité, vous pouvez prendre environ 5 à 10 jeunes feuilles de goyavier fraîches ou des feuilles séchées, les faire tremper, les laver et les faire bouillir avec 500 ml d'eau pendant 15 minutes. L'eau bouillie de feuilles de goyavier a un léger goût astringent, le moment approprié pour boire est environ 30 minutes après les repas afin de favoriser le processus métabolique.
En raison de la forte teneur en tanins contenus dans les feuilles de goyavier, il ne faut pas boire d'eau de feuilles de goyavier au lieu d'eau filtrée ou l'utiliser à jeun pour éviter d'irriter l'estomac et de provoquer des constipations. En particulier, les femmes enceintes, les personnes ayant un système digestif sensible ou celles qui sont traitées avec une pommade pour le sang doivent consulter un médecin avant de l'utiliser.
