La chaleur rend beaucoup de gens irritables et fatigués.
Le temps chaud et ensoleillé avec une température élevée et une forte humidité rend non seulement beaucoup de gens fatigués et agités, mais aussi facilement stressés et irritables dans leur vie quotidienne.
Après des heures de travail et de déplacement à l'extérieur, Mme Ta Thi Trang (Hai Phong) a déclaré qu'elle était plus facilement fatiguée et irritable en raison du temps étouffant.
Par conséquent, elle consacre beaucoup de temps à préparer les repas de famille dans l'espoir de prendre soin de sa santé et de rapprocher les membres.
Chaque jour, le temps chaud me met très facilement en colère. Je trouve qu'en été, si l'on fait attention à compléter la nutrition, les gens sont aussi plus heureux et les sentiments familiaux sont également plus forts", a déclaré Mme Trang.
Partageant le même point de vue, M. Nguyễn Văn Quang (Hanoï) estime que le temps étouffant rend les gens susceptibles de perdre leur calme et de devenir stressés.
Quand il fait chaud et que les choses ne se passent pas comme prévu, tout le monde se met facilement en colère. Par conséquent, je pense qu'il faut faire attention aux soins de santé, augmenter le régime alimentaire, surtout pour les personnes sensibles au temps", a déclaré M. Quang.
Il est nécessaire de maintenir un menu frais et équilibré en nutriments.
Selon le professeur associé, docteur ès sciences, médecin Bùi Thị Nhung - vice-présidente de l'Association vietnamienne de régime alimentaire, chef du service de nutrition de l'hôpital Mặt Trời - le temps chaud et ensoleillé rend le corps facilement fatigué et mange mal. Par conséquent, l'organisation d'un repas d'été raisonnable est très importante.
En été, le temps chaud rend beaucoup de gens fatigués et mangent moins bien. Par conséquent, l'organisation d'un repas de famille raisonnable, garantissant à la fois la nutrition et créant une sensation de bon appétit, est très importante", a partagé le Dr Bui Thi Nhung.
Selon le Dr Bui Thi Nhung, malgré les changements de temps, chaque repas doit maintenir un équilibre nutritionnel pour répondre aux besoins du corps.
À chaque repas, nous devons toujours nous assurer que nous avons suffisamment de quatre groupes d'aliments pour fournir tous les nutriments nécessaires au corps", a déclaré le Dr Bui Thi Nhung.
En plus d'assurer suffisamment de nutriments, les familles devraient privilégier les plats rafraîchissants, peu gras et diversifiés dans leur menu quotidien.
La façon de choisir et de préparer des plats appropriés aide non seulement le corps à s'adapter facilement au temps chaud, mais contribue également à créer une psychologie confortable et à maintenir la cohésion entre les membres.
Il faut privilégier les plats rafraîchissants et peu gras comme la soupe de crabe, la soupe de légumes, les plats bouillis ou frits avec une quantité modérée d'huile. En même temps, il faut diversifier les aliments dans les repas quotidiens. Une alimentation raisonnable aidera le corps à être en bonne santé, l'esprit à être plus détendu et contribuera à maintenir la cohésion entre les membres pendant les journées chaudes", a souligné le Dr Bui Thi Nhung.
