En augmentant brusquement les fibres les intestins reagissent violemment
Les fibres sont une partie non digeree des aliments d'origine vegetale qui existe sous deux formes : soluble et non soluble. Elles aident a maintenir l'activite intestinale a stabiliser la glycemie a reduire le cholesterol et a creer une sensation de satiete. Cependant selon le Dr Joanne Slavin nutritionniste a l'Universite du Minnesota (Etats-Unis) une augmentation trop rapide de la quantite de fibres peut provoquer une reaction inverse.
Si vous mangez 10 grammes par jour et que vous bondissez de 30 a 35 grammes en une seule nuit le systeme microbien intestinal sera surcharge provoquant des ballonnements des douleurs abdominales et meme de la diarrhee' explique Mme Slavin. La solution est d'augmenter progressivement d'environ 5 grammes par semaine afin que le tractus intestinal ait le temps de s'adapter.
Une autre erreur courante est d'oublier de boire suffisamment d'eau. Les fibres en particulier celles non solubles ont besoin de liquides pour agir. Si vous manquez d'eau cela peut aggraver la constipation. Les adultes devraient maintenir 2 a 3 litres d'eau par jour soit 8 a 12 verres plus un verre pour chaque 10 grammes de fibres supplementaires.
Les erreurs avec les aliments transformes et l'ignorance des fibres essentielles
De nombreuses personnes dependent trop des barres nutritives ou des poudres de fibres. Bien que pratiques elles ne peuvent pas remplacer les fruits les legumes et les cereales completes. Ces aliments naturels en plus des fibres fournissent egalement des vitamines des mineraux et des antioxydants necessaires. 'Les barres nutritives peuvent contenir du sucre ou des substances artificielles ce qui entraîne un vide nutritionnel s'ils sont mal utilises' a averti Mme Slavin.
De plus ignorer la difference entre les fibres solubles et non solubles cause egalement des problemes. Les fibres solubles (contenues dans l'avoine les haricots les pommes de terre) aident a reguler la glycemie tandis que les fibres non solubles (graines de ble et de legumes verts) favorisent l'activite intestinale. Les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable (SCI) sont souvent plus compatibles avec les fibres solubles en particulier le psyllium un fibre leger pour le systeme diges
Un autre risque inattendu est de reduire trop de fibres en raison d'un regime strict. Cela peut provoquer des carences nutritionnelles une deficience immunitaire et des troubles digestifs. Les fibres sont le « goût » qui nourrit les bacteries benefiques dans l'intestin aidant a proteger la sante a long terme.
La supplementation en fibres est une habitude saine mais elle doit etre pratiquee correctement : augmenter progressivement boire beaucoup d'eau donner la priorite aux aliments naturels distinguer les fibres appropriees et ne pas les supprimer excessivement. Lorsque vous savez comment controler les fibres deviendront un 'ami en or' pour le systeme digestif et cardiovasculaire.
