Eau filtrée
L'eau filtrée ne contient pas de sucre, de glucides ou de calories, elle n'augmente donc pas directement la glycémie.
Plus important encore, remplacer les boissons sucrées par de l'eau aide les personnes prédiabétiques à réduire considérablement la quantité de sucre ajouté et d'énergie dans leur alimentation.
Les personnes atteintes ou à risque de diabète doivent privilégier l'eau plutôt que d'autres boissons. Remplacez les boissons sucrées, y compris les jus, par de l'eau ou des boissons faibles en calories ou sans calories.
Ceci est particulièrement important car les boissons sucrées fournissent souvent une grande quantité de glucides mais créent une sensation de satiété moindre que les aliments entiers.
Thé sans sucre
Le thé vert, le thé noir ou certains tisanes sans sucre peuvent devenir des boissons appropriées pour les personnes prédiabétiques.
Le thé fournit des polyphénols et de nombreux composés végétaux bioactifs, parmi lesquels les catéchines du thé vert suscitent beaucoup d'intérêt dans la recherche sur le métabolisme.
Pour les personnes prédiabétiques, le point le plus important n'est pas de boire beaucoup de thé, mais de boire du thé pur, sans ajouter de sucre, de sirop ou de lait concentré.
Café sans sucre
Le café pur, si les consommateurs tolèrent bien la caféine, pourrait également être un choix approprié. De nombreuses études observationnelles ont révélé un lien entre la consommation de café et un risque plus faible de diabète de type 2.
Les personnes prédiabétiques peuvent donc boire du café noir ou du café non sucré dilué, mais doivent être prudentes avec le café en bouteille, le café au lait sucré, le café glacé ou les boissons préparées car les niveaux de sucre et de calories peuvent augmenter rapidement.
Ce qu'il faut éviter, ce sont les boissons sucrées.
Les boissons gazeuses, le thé au lait, les boissons énergisantes, les jus de fruits en bouteille, le thé en bouteille sucré et de nombreux types de café préparé peuvent devenir des sources de sucre supplémentaires importantes.
D'autre part, les personnes prédiabétiques qui perdent du poids par une alimentation saine et une activité physique accrue peuvent réduire d'environ la moitié le risque de développer un diabète de type 2.
Par conséquent, une habitude simple qui peut être appliquée quotidiennement est de boire de l'eau filtrée comme boisson principale; d'utiliser du thé ou du café non sucré à un niveau approprié; et de limiter au maximum les boissons sucrées, le thé au lait et les boissons sucrées.
Il s'agit d'un changement mineur mais significatif dans la stratégie de contrôle de la glycémie à long terme chez les personnes prédiabétiques.
