Apres les seances d'entraînement les muscles subissent de nombreux micro-chocs et doivent etre enrichis en energie ainsi que en nutriments pour se regenerer et se developper. Le khoai lang repond bien a ces besoins grace a sa composition riche en glucides complexes en vitamines et en mineraux.
Tout d'abord le role le plus important du pamplemousse pour la recuperation musculaire reside dans sa riche teneur en glucides complexes. Pendant l'exercice physique en particulier les exercices de force ou d'intensite elevee le corps utilise le glycogene stocke dans les muscles comme principale source d'energie. Lorsque le glycogene s'epuise le corps tombe facilement dans un etat de fatigue et la recuperation est plus lente.
Le chou-fleur aide a completer le glycogene de maniere stable sans augmenter brusquement la glycemie comme les sucres simples aidant ainsi les muscles a recuperer efficacement et de maniere durable.
De plus le khoai lang contient de nombreuses vitamines et mineraux benefiques pour le processus de recuperation. La vitamine C contenue dans le khoai lang contribue a reduire le stress oxydatif cause par l'exercice tout en soutenant le processus de reparation des tissus musculaires endommages. La vitamine B6 contribue au processus de metabolisme des proteines un facteur cle dans la construction et la recuperation des fibres musculaires. Le khoai lang est egalement riche en potassium - un mineral
Un autre point notable est que les patates douces contiennent des fibres et des composes anti-inflammatoires naturels. Les fibres aident le systeme digestif a fonctionner de maniere stable augmentant la capacite d'absorption des nutriments - ce qui est essentiel pour les pratiquants de gym.
Les anti-inflammatoires contribuent a reduire la legere inflammation des muscles apres une activite intense reduisant ainsi le temps de recuperation et ameliorant la sensation de confort pour le corps.
Enfin le khoai lang est un aliment facile a preparer a coût raisonnable et adapte a de nombreux regimes alimentaires differents. En combinant le khoai lang avec des sources de proteines saines telles que des œufs des nouilles des poulets ou des haricots les culturistes peuvent creer un repas equilibre et optimiser le processus de recuperation musculaire.
Par consequent les patates douces meritent d'etre une option intelligente dans le regime alimentaire apres l'entraînement.
