Le foie est un organe important qui assure la fonction de filtration des toxines de metabolisme et de soutien a la digestion.
Selon des recherches le bi xanh contient de nombreux flavonoïdes et antioxydants capables de reduire les dommages au foie causes par les radicaux libres. Le bi xanh est egalement riche en vitamine C en potassium et en faibles calories aidant a detoxifier diuretiquement et a aider le foie a eliminer plus efficacement les toxines.
Pour profiter au maximum des bienfaits du bi xanh pour le foie il est necessaire de le manger correctement :
Manger cru au lieu de manger cru : Bien que le jus de pomme de terre crue ait ete annonce comme aidant a detoxifier le foie selon l'avertissement le jus de pomme de terre crue peut provoquer une intoxication si le pomme de terre est amer car il contient des composes toxiques. Par consequent il faut le cuire par bouillie bouillie bouillie pour assurer la securite.
Ne pas combiner avec des graisses animales : Des plats comme le bi xao la graisse de porc peuvent surcharger le foie. Il est preferable d'utiliser du bi xanh pour faire une soupe avec des crevettes des crevettes ou des champignons afin d'etre a la fois leger pour le foie et facile a digerer.
Ne pas trop manger : Bien qu'il s'agisse d'un bon aliment manger du bi xanh en continu en remplacement d'autres groupes d'aliments peut provoquer une carence en nutriments. Selon les recommandations des experts en nutrition chaque personne ne doit manger que 200 a 300 g de bi xanh par jour en combinaison avec un regime alimentaire varie.
Le poivre vert est un 'bon ami' du foie s'il est utilise correctement comme cuit et consomme avec moderation et en association avec des aliments sains. Il s'agit d'une methode naturelle simple pour maintenir le foie en bonne sante et durable avec le temps.
