L'eau de coco est un liquide naturel à l'intérieur de la jeune noix de coco, contenant beaucoup de potassium, de magnésium et d'électrolytes qui aident à maintenir l'équilibre hydrique dans le corps.
L'eau de coco est faible en calories, pauvre en matières grasses et a la capacité de favoriser une réhydratation efficace après l'exercice ou par temps chaud.
Certaines études générales récentes ont noté que l'eau de coco contient des composés antioxydants qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif - une affection liée à de nombreuses maladies chroniques, y compris la stéatose hépatique.
Le citron est une source naturelle de vitamine C ainsi que de composés végétaux tels que les flavonoïdes et la naringénine.
La vitamine C agit comme un antioxydant, aidant à protéger les cellules contre l'action des radicaux libres. Ajouter du citron à la boisson contribue également à rehausser la saveur, encourageant ainsi les gens à boire plus d'eau dans la journée.
Vous pouvez préparer une recette de jus de citron combinée à de la noix de coco comme suit:
250 ml d'eau de coco fraîche.
1/2 citron frais.
2-3 feuilles de menthe.
Les glaçons sont propres.
Comment faire: Mettre de l'eau de coco fraîche dans un verre.
Pressez le jus d'un demi-citron dans l'eau de coco.
Bien mélanger, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe poivrée pour rehausser la saveur.
Ajoutez des glaçons et utilisez-les immédiatement après la préparation.
Cette boisson fournit de l'eau, des électrolytes de l'eau de coco et de la vitamine C du citron, ce qui convient pour étancher la soif pendant les journées chaudes. Cependant, il ne faut pas ajouter de sucre car cela pourrait augmenter les calories inutiles.
Pour les personnes à risque de stéatose hépatique ou souffrant de maladies du foie, les solutions les plus efficaces restent de maintenir un poids raisonnable, de limiter les boissons alcoolisées, de réduire la consommation d'aliments ultra-transformés, d'augmenter les légumes verts, les fruits et de faire de l'exercice régulièrement.
En général, l'eau citronnée combinée à l'eau de coco est une boisson riche en désaltération, qui aide à reconstituer l'eau et certains antioxydants bénéfiques.
Le véritable avantage de cette boisson réside dans sa capacité à aider à hydrater le corps et à contribuer à construire une alimentation saine - des facteurs indirects qui aident à maintenir une fonction hépatique saine à long terme.
