L'épinard est une plante herbacée, qui pousse généralement dans les zones humides comme les rizières, le bord des étangs et des lacs. Tout le tronc de la plante (feuilles, tronc, racines, fleurs) peut être utilisé comme médicament.
Selon un aperçu publié sur PubMed, l'hélisse contient de nombreux composés tels que les flavonoïdes, les sesquiterpénoïdes et les huiles essentielles, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces composés se distinguent par leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires - deux mécanismes importants dans la protection du foie.
La plante a également le potentiel de protéger le foie en réduisant les dommages cellulaires.
Le stress oxydatif est le principal facteur de lésion hépatique due à l'alcool, aux médicaments et à l'alimentation. Les composés flavonoïdes contenus dans l'hélisse aident à neutraliser les radicaux libres, réduisant ainsi la peroxydation lipidique dans les cellules hépatiques.
En fait, le foie n'« élimine pas directement les toxines » mais effectue un processus de métabolisme: transformer les toxines en formes intermédiaires; se lier pour créer des substances solubles dans l'eau et les éliminer par la bile ou les reins.
Selon les National Institutes of Health, le stress oxydatif et l'inflammation sont les deux principaux facteurs qui altèrent la fonction hépatique, entraînant une stéatose hépatique, une hépatite ou une cirrhose.
Les extraits de plantes peuvent réduire le stress oxydatif et améliorer les taux métaboliques.
Les composés végétaux peuvent aider à stabiliser l'activité de ce système enzymatique, améliorant ainsi l'efficacité du métabolisme des toxines.
Selon les National Institutes of Health, la réduction du stress oxydatif et de l'inflammation joue un rôle important dans la protection de la fonction hépatique.
L'épinard peut réduire la lésion des cellules hépatiques, limiter l'inflammation et la fibrose, et favoriser le processus de métabolisme des toxines.
La gazonnade est couramment utilisée:
Décoction à boire (20-30 g secs/jour);
Utiliser frais, piler pour extraire le jus;
Combiner avec des ingrédients tels que la barbe de maïs, le plantain.
Ces méthodes aident à extraire des substances actives solubles dans l'eau et sont adaptées à l'objectif de soutien hépatique.
On peut constater que l'épinard est un médicament naturel contenant de nombreux composés antioxydants et anti-inflammatoires, qui montrent un potentiel de soutien à la protection du foie en réduisant les dommages cellulaires et en améliorant l'environnement métabolique.
Cependant, un soin efficace du foie doit toujours être basé sur une alimentation saine, une consommation limitée d'alcool et un suivi médical régulier.
