Lorsque l'age augmente ou en raison d'une alimentation carencee le collagene diminue ce qui rend la peau plus rugueuse seche et graisseuse. L'un des aliments simples et faciles a trouver pour aider a favoriser la synthese du collagene de l'interieur est le blanc d'œuf.
Selon des recherches les blancs d'œufs contiennent une riche quantite d'acides amines de proline et de glycine. Ce sont deux acides amines essentiels pour que le corps synthetise du collagene. Contrairement a la consommation directe de collagene hydrolyse manger des aliments riches en proteines comme les blancs d'œufs aide le corps a synthetiser plus efficacement le collagene endogene pour les jeunes ou ceux qui souhaitent completer a partir d'aliments naturels.
La supplementation en collagene grace aux façons de manger des blancs d'œufs au poulet
Les œufs doivent etre cuits a la vapeur ou frits en evitant de les frire a haute temperature car cela peut denaturer les proteines et perdre certains acides amines importants. Il est conseille de combiner les blancs d'œufs avec des aliments riches en vitamine C tels que les oranges le pamplemousse le piment de Cayenne dans les repas. Parce que la vitamine C est un catalyseur necessaire au metabolisme de la proline en hydroxyproline - une forme de structure principale du collagene
En moyenne chaque personne peut manger 1 a 2 blancs d'œufs par jour en fonction de ses besoins en proteines et de son etat de sante. Etant donne que les blancs d'œufs ne contiennent pratiquement pas de matieres grasses ni de cholesterol ils conviennent egalement aux personnes qui suivent un regime ou souffrent de maladies cardiovasculaires.
Les blancs d'œufs sont un choix simple economique et sûr qui aide a completer les ingredients pour le processus de synthese du collagene aidant ainsi a tonifier et a ameliorer naturellement la luminosite et la sante de la peau s'ils sont utilises correctement et combines a un mode de vie sain.
