Pour les travailleurs lourds tels que les ouvriers du batiment, les mecaniciens, les agriculteurs ou les personnes qui portent souvent des charges lourdes, le systeme osteo-articulaire doit subir une pression importante et continue.
L'exercice intense pendant de longues periodes rend le cartilage articulaire facilement erode, la quantite de collagene - un composant important qui rend les articulations souples et elastiques - diminue plus rapidement que la normale. Par consequent, un regime alimentaire raisonnable pour completer le collagene articulaire est un facteur tres necessaire pour ce groupe cible.
Tout d'abord, les aliments riches en collagene naturel doivent etre privilegies. Le bouillon d'os a base d'os de bœuf, d'os de porc ou d'os de poulet est une source abondante de collagene et de gelatine, aidant a regenerer le cartilage articulaire et a reduire la sensation de douleur et de fatigue apres un travail acharne. Les travailleurs peuvent utiliser des soupes et des soupes a base d'os a frire dans leurs repas quotidiens pour etre a la fois nutritifs et faciles a absorber.
De plus, le poulet, en particulier la peau de poulet, le poisson et les fruits de mer, sont egalement tres bons pour les articulations. Les poissons de mer tels que le saumon, le maquereau et le sardines sont riches en omega-3, qui ont un effet anti-inflammatoire, aident a proteger le cartilage articulaire et ralentissent le processus de degenerescence. Lorsque les articulations sont moins inflammatoires, le collagene dans le corps sera preserve et fonctionnera plus efficacement.
Outre les aliments riches en collagene, les travailleurs lourds doivent faire attention a completer leur apport en vitamine C - un element indispensable pour que le corps synthetise lui-meme le collagene. Les fruits tels que les oranges, les mandarines, les goyaves, les kiwis ainsi que les legumes verts tels que le brocoli, les epinards, les poivrons doivent etre consommes regulierement. Une carence en vitamine C interrompra le processus de regeneration du collagene, affaiblissant rapidement les articulations meme si vous mangez beaucoup d'aliments nutritifs.
Les noix, les haricots et les cereales completes jouent egalement un role important car elles contiennent du zinc, du cuivre et du magnesium - des mineraux essentiels aux tissus lies et au cartilage articulaire. Ces substances aident a ameliorer la durabilite des articulations, et sont particulierement utiles pour les personnes qui doivent beaucoup travailler les bras et les jambes.
Pour que la supplementation en collagene pour les articulations soit efficace, les travailleurs penibles doivent combiner une alimentation scientifique avec un repos raisonnable, boire suffisamment d'eau et eviter de travailler trop longtemps. Une alimentation complete aide non seulement a proteger les articulations, mais aussi a ameliorer la durabilite et l'efficacite du travail a long terme.
