Les graines de chia sont une riche source de nutriments essentiels tels que des fibres des acides gras omega-3 d'origine vegetale des proteines et de nombreuses vitamines et mineraux. Ce type de graine est souvent ajoute aux smoothies au yaourt ou au maïs. Cependant si elle est consommee incorrectement les graines de chia peuvent entraîner des problemes tels que des troubles digestifs des ballonnements et de la constipation.
1. Manger en grande quantite
Si vous mangez trop de graines de chia en meme temps (plus de 2 cuilleres a soupe soit environ 25 a 30 g) vous risquez de souffrir de constipation de ballonnements ou de douleurs abdominales en raison d'une teneur en fibres trop elevee. Pour les personnes dont le systeme digestif n'est pas habitue a un regime riche en fibres une prise soudaine de grandes quantites sera desagreable. Il est preferable de commencer par une petite quantite environ une cuillere a cafe a chaque fois que vous mangez.
2. Manger juste avant de se coucher
Bien que les graines de chia fournissent une energie digestive lente et des graisses saines leur utilisation juste a l'heure du coucher peut avoir de nombreuses consequences. Les fibres contenues dans les graines ralentissent considerablement le processus de digestion entraînant une sensation de ballonnement et de lourdeur vous obligeant a vous lever pour aller aux toilettes la nuit en raison de la formation de gel. Vous devriez manger des graines de chia le matin ou un leger dejeuner pour votre sante.
La consommation de graines de chia sous forme seche
La consommation de graines de chia non trempees peut etre dangereuse. Lorsque les graines seches penetrent dans le corps elles absorbent immediatement l'humidite et s'epaississent a l'interieur de la gorge ou de l'estomac. Cela est non seulement desagreable mais peut egalement entraîner un risque de congestion ou d'obstruction gastrique. De plus la peau exterieure des graines de chia est tres dure et la consommation de graines seches les rend difficiles a digerer ce qui
Le fait d'ignorer l'etat pathologique existant
Les personnes qui prennent des anticoagulants ou des medicaments contre l'hypertension doivent consulter un medecin avant d'utiliser des graines de chia. Les graines de chia ont des proprietes de vasodilatation naturelles qui peuvent etre combinees a des anticoagulants augmentant le risque de saignement. De plus ces graines ont egalement la capacite de faire baisser la glycemie ce qui affecte les effets des medicaments pour traiter le diabete.
De plus les personnes souffrant de maladies digestives telles que le syndrome de l'intestin irritable (SCI) ou le trouble de l'appetit peuvent se sentir mal a l'aise en raison de la forte teneur en fibres et de la grande taille des graines.
Bien que les graines de chia soient tres bonnes elles ne sont pas un regime alimentaire complet. Combinez-les avec des legumes des fruits et d'autres sources de proteines pour assurer une alimentation equilibree. Bien que rare ce type de graines peut provoquer des allergies chez certaines personnes avec des symptomes tels que des demangeaisons un gonflement ou des difficultes respiratoires. En cas de manifestations anormales vous devez cesser d'utiliser et consulter immediatement un medecin.
