3 recettes de boisson détoxifiante pour le foie faciles à faire à la maison

Như An (T/H) |

L'utilisation de boissons détoxifiantes pour le foie est l'une des mesures à la fois simples, pratiques et très efficaces pour protéger la santé du foie.

1. Eau de haricots mungo

Les haricots verts sont un type de céréales très populaire et facile à trouver dans notre pays. Ce type de céréales n'a pas seulement une teneur élevée en nutriments, mais est également apprécié pour sa saveur délicieuse et facile à manger.

La caractéristique exceptionnelle des haricots mungo est qu'ils sont froids et ont une saveur douce et légère. Par conséquent, les haricots mungo sont connus pour leurs effets de refroidissement, de détoxification et de refroidissement du foie très efficaces. La substance active Trypsin contenue dans les haricots mungo a à la fois pour effet de ralentir la décomposition des protéines et d'aider à protéger le foie et les reins.

Préparation des matériaux

Tout d'abord, préparez les ingrédients suivants: 300 grammes de haricots mungo, 2 litres d'eau, un peu de sucre et de sel.

Comment faire bouillir de l'eau de haricot mungo

- Vous lavez les haricots mungo.

- Faire griller les haricots mungo à feu doux pendant environ 10 minutes. Pendant que vous faites griller, vous devez faire attention à bien mélanger.

- Mettre les haricots mungo rôtis avec 2 litres d'eau dans une casserole et porter à ébullition, puis baisser le feu. Faire cuire jusqu'à ce que les haricots mungo soient complètement cuits, puis éteindre le feu.

- Filtrez pour obtenir de l'eau à boire, et les graines sont utilisées pour faire du thé ou du riz gluant.

- Ajoutez un peu de sel et un peu de sucre au jus de haricot mungo pour rehausser la saveur délicieuse de la boisson. Vous pouvez conserver cette eau au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours pour une utilisation progressive.

2. Thé vert

Contenant de nombreux antioxydants naturels tels que l'EGCG, les catéchines, etc., le thé vert est une très bonne boisson détoxifiante pour le foie. Boire du thé vert chaque jour aide à rafraîchir le foie, à éliminer les toxines et à embellir la peau. De plus, le thé vert a également pour effet de prévenir la cirrhose, la chaleur hépatique et la stéatose hépatique.

Préparation des matériaux

Vous devez préparer 50 à 100 grammes de feuilles de thé vert et d'eau.

Comment faire de l'eau de thé vert

- Tout d'abord, vous devez laver les feuilles de thé vert et les égoutter.

- Frottez les feuilles de thé vert pour que l'eau s'imprègne plus rapidement dans les feuilles de thé et aide également les nutriments à s'échapper. Cela contribue également à rehausser la saveur du thé.

- Faites bouillir de l'eau.

- Mettre les feuilles de thé dans une théière, ajouter de l'eau bouillante pour rincer le thé et égoutter cette eau.

- Verser environ 200 à 300 ml d'eau bouillante dans une théière. Faire tremper pendant 3 à 5 minutes. Ensuite, vous pouvez verser l'eau de thé vert dans un verre pour déguster.

3. Eau d'artichaut

Grâce à sa présence d'ingrédients actifs antioxydants tels que la Cynarin et la Silymarine, l'artichaut est également connu comme un très bon médicament pour guérir le foie. Boire de l'artichaut a pour effet de détoxifier le foie, d'améliorer la fonction et l'activité du foie. Grâce à cela, le foie devient plus sain.

Préparation des matériaux

Vous devez préparer les ingrédients suivants: 2 boutons d'artichaut, 3 cuillères à soupe de sucre candi, 3 litres d'eau filtrée.

Comment faire de l'eau d'artichaut

- Tout d'abord, vous devez nettoyer les boutons de fleurs d'artichaut: Coupez les tiges et les branches et lavez-les.

- Mettre les artichauts dans une casserole et ajouter de l'eau.

- Faire bouillir l'eau jusqu'à ébullition et baisser le feu, laisser mijoter pendant environ 45 minutes.

- Éteindre le feu et filtrer l'eau. Les restes de fleurs peuvent être utilisés pour préparer d'autres plats.

- Vous pouvez ajouter un peu de sucre candi au parfum d'artichaut pour faciliter la consommation.

- Laisser refroidir le thé à l'artichaut. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur, ajouter de la glace pour étancher la soif si vous le souhaitez.

Như An (T/H)
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