En ete avec le temps chaud les aliments peuvent facilement etre rapidement endommages s'ils ne sont pas conserves correctement. En consequence la conservation des aliments au refrigerateur est une etape indispensable dans chaque famille.
Cependant conservez correctement les aliments au refrigerateur afin de reduire la qualite des aliments et de ne pas affecter la sante des membres de la famille.
Conserver les aliments encore chauds
L'une des erreurs courantes des femmes au foyer est de mettre les aliments encore chauds au refrigerateur pour les conserver. Mais la realite montre que lorsque les aliments sont encore chauds ils peuvent augmenter la temperature a l'interieur du refrigerateur ce qui affecte l'efficacite de refroidissement general et cree des conditions favorables au developpement des bacteries.
C'est particulierement dangereux en ete lorsque la temperature de l'environnement est chaude ce qui favorise la proliferation des bacteries et endommagera la qualite des plats.
Couvrir trop d'aliments
De nombreuses femmes au foyer ont l'habitude de stocker trop d'aliments au refrigerateur. C'est une erreur car un refrigerateur hermetique empechera le flux d'air froid de circuler et de nombreux endroits ne sont pas refroidis. C'est la raison pour laquelle les aliments peuvent s'abîmer plus rapidement ou perdre leur fraîcheur.
En outre la surcharge entraîne egalement une consommation excessive d'energie du refrigerateur et une reduction de la duree de vie de l'appareil lors d'une utilisation a long terme.
Couvrir hermetiquement les aliments
Certaines femmes au foyer lorsqu'elles conservent des aliments au refrigerateur elles n'utilisent pas de couvercle de couvercle ou de boîte specialisee. Cela non seulement rend les aliments plus faciles a secher mais cree egalement des conditions pour que les odeurs d'autres aliments se melangent.
En particulier en ete chaud et ensoleille les aliments qui ne sont pas fermes sont tres susceptibles de provoquer des infections croisees ce qui affecte la qualite et la securite lors de l'utilisation.
La temperature du refrigerateur n'est pas reglee correctement
Certaines femmes au foyer gardent la temperature du refrigerateur fixe toute l'annee sans ajuster le temps. Pendant ce temps en ete l'augmentation de la temperature endommage facilement les aliments si la temperature de refroidissement n'est pas assez forte.
Par consequent maintenez la temperature de refroidissement entre 0°C et 4°C et la temperature de congelation entre -18°C afin d'assurer la securite alimentaire dans des conditions meteorologiques chaudes.
