Le matin du 9 juillet poursuivant le programme de la 25e session le Conseil populaire de la ville de Hanoï a tenu une seance de questions-reponses et a repondu aux questions des electeurs et des delegues interesses.
Lors de la seance de questions-reponses M. Nguyen Manh Quyen vice-president du Comite populaire de la ville de Hanoï a declare que ces derniers temps le travail d'assurance de la securite alimentaire de la ville a obtenu un certain nombre de resultats positifs.
Grace aux inspections le phenomene des 'rau hai luong lon hai chuong' (un luong a vendre ; un luong a manger) n'existe fondamentalement plus. Et c'est un signal encourageant.
Cependant les dirigeants du Comite populaire de la ville de Hanoï ont reconnu que selon les informations il existe toujours un phenomene de pulverisation clandestine de pesticides la nuit puis de recolte le lendemain matin. La ville continuera a renforcer la gestion de ce probleme.
Bien que la situation des 'raus pulverises avec des medicaments le lendemain et vendus le lendemain' ne soit plus aussi courante qu'avant et que le travail d'assurance de la securite alimentaire ait progresse cela ne peut toujours pas effacer la panique et l'inquietude des citoyens ce qui exige des mesures de traitement et de controle plus strictes de la part des autorites de gestion.
Parce que le probleme est que les habitants des zones urbaines ont tres peu de chances de distinguer les legumes sûrs des legumes pulverises et encore plus difficile a controler si les marchandises sont introduites dans les marches traditionnels.
Pendant ce temps les zones de culture de legumes spontanees ou qui ne font pas partie de la chaîne de controle existent toujours ce qui constitue un « faux pas » pour que les actes illegaux s'infiltrent.
Reconnaissant franchement les dirigeants de Hanoï ont fait preuve d'un esprit d'ouverture en ne negligeant pas les phenomenes negatifs et en s'engageant a renforcer la gestion. Mais pour passer de l'identification du probleme au traitement a la racine des choses des mesures plus concretes et plus energiques sont necessaires.
Tout d'abord Hanoï doit elargir et renforcer les zones de production de legumes sûrs conformement a la planification en etant etroitement liees au systeme de consommation tels que les supermarches les ecoles les cuisines collectives. Lorsque les debouches seront stables les agriculteurs auront la motivation de produire selon les procedures standard au lieu de cultiver de maniere arbitraire puis de les vendre eux-memes au marche.
Parallelement la ville devrait renforcer le controle sur les marches de gros - ou les legumes des regions affluent avant d'etre distribues partout. En deployant des tests rapides sur les residus de pesticides sur place en selectionnant des echantillons aleatoires et en publiant des resultats periodiques. Cela ameliore non seulement l'efficacite de l'inspection mais aide egalement a detecter rapidement les lots de marchandises non conformes.
Une autre solution consiste a appliquer la traçabilite des legumes a mettre en vente sur les marches locaux en particulier dans les districts du centre-ville.
En particulier Hanoï doit egalement accroître les sanctions pour les actes de pulverisation de medicaments en violation de la reglementation et de recolte precoce qui mettent en danger la sante. Il est necessaire de rendre publique la liste des menages en infraction en particulier dans les marches afin que les consommateurs aient une base pour choisir et en meme temps de creer une pression sociale sur ceux qui commettent encore intentionnellement des infractions.
Nous savons toujours que la securite alimentaire est un domaine difficile et complexe mais nous ne pouvons pas la lacher prise a cause de la difficulte. Nous ne pouvons pas etre rassures lorsque chaque repas des gens est toujours confronte au risque de malchance car nous ne controlons pas l'origine des aliments.
Resoudre completement et a la racine le phenomene 'les legumes pulverises avec des medicaments le jour meme ont ete vendus le lendemain' n'est pas seulement une exigence de gestion mais aussi une responsabilite ethique dans la gestion urbaine.
