La quantite de viande dans la region de Hanoï n'est pas controlee de maniere stricte

SÓNG HỮU |

Les dirigeants du Departement de l'agriculture et de l'environnement de Hanoï estiment qu'ils n'ont pas controle etroitement la quantite de viande importee des localites pour la consommation dans la ville.

Le matin du 9 juillet le Conseil populaire de la ville de Hanoï a interroge sur le groupe de questions concernant la mise en œuvre des reglementations sur la securite alimentaire dans la ville.

Le depute Tran Khanh Hung (groupe de deputes n° 30) a declare que selon le rapport du Comite populaire de la ville la quantite totale de viande de betail et de volaille controlee fournie au marche est d'environ 550 tonnes/jour ce qui equivaut a 60 % de la demande de viande consommee du marche de Hanoï.

Outre les 60 % de la quantite totale de viande de betail et de volaille controlee quelle est l'origine des 40 % restants de la demande de viande consommee par les habitants de Hanoï? Quelles sont les solutions pour assurer la securite alimentaire pour cette source?' - a demande le depute Tran Khanh Hung.

Repondant a cette question M. Nguyen Xuan Dai - directeur du Service de l'agriculture et de l'environnement de Hanoï a declare que la quantite de viande consommee dans la ville chaque jour est tres importante.

Chaque annee Hanoï consomme plus de 550 000 tonnes de viande de toutes sortes. Le volume d'elevage dans la ville repond a environ 60 % le reste etant importe d'autres provinces et villes ou importe' a declare M. Dai.

Selon M. Dai outre le nombre de viande que la ville a controlee dans les regions 40 % de la viande importee des localites est encore flottante importee de maniere non officielle et importee illegalement en partie dans les petits etablissements de production.

Nous ne controlons pas encore vraiment bien ce nombre' a estime M. Dai.

Pour controler progressivement cette situation M. Dai a propose des solutions.

En consequence en 2025 le Departement de l'agriculture et de l'environnement a elabore et elabore des politiques de soutien au developpement agricole en accordant une attention particuliere a la garantie de la securite et de l'hygiene alimentaires.

Construire des institutions et des mecanismes pour controler plus strictement et punir plus severement les cas qui ne garantissent pas la securite et l'hygiene alimentaires. En meme temps renforcer le travail d'inspection et de traitement des cas de violation.

Parallelement il faut elaborer des plans detailles pour les regions afin de developper une production d'elevage appropriee. Cela permettra de controler strictement les debouches et les intrants en particulier la qualite et la securite alimentaire.

SÓNG HỮU
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