Nécessité de lever rapidement les obstacles contractuels pour les employés de restauration

Hoàng Văn Minh |

Le Département de l'intérieur de la province de Quảng Trị vient de demander au ministère de l'Intérieur de guider la détermination de la forme du contrat pour 46 employés de restauration dans les écoles secondaires de la région.

L'origine de l'histoire, comme Lao Dong vient de le refléter dans un article, commence lorsque les nouvelles réglementations sur les postes de fonctionnaires et les contrats d'exécution des tâches dans les unités de service public entrent en vigueur à partir du 1er juillet 2026.

Conformément aux dispositions du décret n° 232/2026/ND-CP, les "formations complémentaires dans les établissements d'enseignement" appartiennent au groupe des postes de fonctionnaires auxiliaires dans le secteur de l'éducation.

Mais selon les dispositions d'un autre décret - le décret n° 235/2026/ND-CP, certains travaux au service des activités des unités de service public peuvent être effectués sous contrat.

En raison de l'absence de critères spécifiques pour déterminer à quel cas appartiennent les emplois de cuisine dans les écoles secondaires ethniques internes, Quảng Trị doit attendre les instructions du ministère de l'Intérieur.

La demande de conseils au ministère de l'Intérieur est nécessaire pour que Quảng Trị ait une base pour appliquer uniformément les nouvelles réglementations.

En effet, lorsque le décret n° 111/2022/ND-CP expirera, les écoles ne pourront plus signer de contrats conformément à l'ancienne réglementation, mais devront passer à une forme conforme à la réglementation en vigueur.

Cependant, le changement de base et de forme du contrat a entraîné des impacts importants sur les revenus et les droits de certains employés de restauration, qui doivent être rapidement guidés et résolus par les autorités compétentes.

Par exemple, Mme Trần Thị Lệ a travaillé pendant 31 ans dans la cuisine de l'école secondaire internat pour minorités ethniques de Vĩnh Linh.

Auparavant, elle avait signé un contrat conformément au décret 111/2022/ND-CP, avec un salaire de plus de 8,6 millions de dongs par mois. À partir de janvier 2026, elle doit passer à un contrat de service. Après avoir cotisé à l'assurance sociale obligatoire, le montant réel reçu n'est plus que de plus de 3,2 millions de dongs.

Un travailleur qui a consacré plus de trois décennies à la cuisine scolaire mais dont le revenu n'est pas suffisant pour subvenir à ses besoins est une réalité qui doit être examinée attentivement.

Le personnel de restauration dans les internats ne fait pas de travail saisonnier ou n'a lieu que lorsque l'école en a besoin. Ils cuisinent tous les jours, assurant directement la nutrition, l'hygiène et la sécurité alimentaire pour que les élèves mangent et vivent en concentration.

Pour les internats, la cuisine est une partie indispensable pour assurer les conditions d'étude et de vie des élèves. Une seule négligence dans le choix des aliments, la préparation ou la conservation des aliments peut affecter la santé de dizaines, voire de centaines d'élèves.

Par conséquent, le travail de restauration doit être correctement évalué en termes de fréquence, de responsabilité et d'exigences professionnelles, au lieu d'être considéré uniquement comme un service de service ordinaire.

Bien sûr, il n'est pas possible que, pour garantir les droits des travailleurs, Quảng Trị puisse appliquer la réglementation de manière arbitraire. Mais il n'est pas non plus possible que, parce que les réglementations ont des interprétations différentes, les travailleurs réduisent leurs revenus et ne soient pas rassurés de travailler.

En attendant les instructions officielles, la province de Quảng Trị doit examiner chaque cas et étudier des plans appropriés pour maintenir l'emploi, les revenus et les avantages d'assurance pour 46 employés de restauration.

Les agences compétentes, y compris le ministère de l'Intérieur, doivent rapidement avoir des directives unifiées, avec des critères clairs sur la nature du travail, le niveau de fréquence et la responsabilité du poste de nounou dans les internats.

Il ne faut pas laisser le même travail, mais que chaque localité applique une forme différente, ce qui entraîne un grand écart de revenus et de droits.

Hoàng Văn Minh
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