La zone inondee de Lam Dong reprend la production de legumes verts pour le Tet

Phúc Khánh - Bảo Lâm |

Lam Dong - Apres les inondations, les habitants de la region de legumes de Don Duong se sont empresses de semer des legumes verts a cycle court pour servir le marche du Tet.

Avant que les inondations ne se produisent, les habitants du district de Don Duong ont seme simultanement des legumes a longue duree tels que le chou chinois, le chou-rave, les radis, les carottes, le chou-fleur... pour servir le marche du Tet Nguyen Dan 2026. Cependant, les inondations historiques ont cause des dommages a presque toute la superficie des legumes nouvellement semes.

Heureusement, d'ici le Tet, il y aura encore suffisamment de temps pour que les agriculteurs passent a la production de legumes a cycle court tels que la laitue, le tan o, les germes de legumes, les oignons verts et les epices.

Il s'agit d'un groupe de cultures ayant une courte duree de croissance, faciles a consommer et adaptees aux conditions de culture apres les pluies et les inondations.

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Les habitants de la commune de D'ran se concentrent sur les varietes de coriandre pour servir le marche du Tet. Photo: Phuc Khanh

Don Duong est l'une des principales regions productrices de legumes du pays avec environ 2 000 hectares de legumes de toutes sortes. Chaque annee, avec Da Lat et Lac Duong, la localite joue un role important dans la fourniture de produits agricoles du Tet aux provinces et villes du Sud.

Immediatement apres avoir stabilise leur logement et nettoye les consequences des pluies et des inondations, la famille de M. Nguyen Van Tuan (commune de Dran) a rapidement renove le jardin de legumes au bord de la riviere Da Nhim. Les inondations precedentes avaient emporte toute la superficie de legumes du Tet qui venait d'etre plantee il y a environ 10 jours.

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Don Duong est une grande zone de legumes verts de la province de Lam Dong et du pays avec plus de 2 000 hectares. Photo: Phuc Khanh

Avec le soutien des forces fonctionnelles et des organisations locales, pres d'un hectare de terres de production de sa famille a ete nettoye et renove apres pres d'une semaine. M. et Mme Tuan ont choisi de cultiver des bouquets de xoi et des herbes aromatiques pour les recolter a temps avant le Tet.

Maintenant, je ne peux que me concentrer sur les soins, en esperant que le jour de la recolte des legumes sera bon marche pour compenser une partie des dommages causes par les inondations", a partage M. Tuan.

Selon le Comite populaire de la commune de Don Duong, lors des pluies et des inondations de fin novembre 2025, la superficie cultivee agricole le long de la riviere Da Nhim a ete gravement affectee.

Pour aider les habitants a stabiliser rapidement la production, la localite a guide les agriculteurs a profiter des conditions meteorologiques favorables pour semer des legumes a cycle court pour servir le Tet.

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Les legumes a cycle court sont choisis par les habitants des zones inondees de Lam Dong pour etre semes afin de servir le marche du Tet. Photo: Phuc Khanh

La famille de Mme Dinh Thi Hong a renove plus de 5 000 m2 de terres le long de la riviere Da Nhim et a seme du chou vert - un legume dont la duree de recolte est de 20 a 30 jours, et qui peut meme etre recolte tot apres 18 a 20 jours avec le chou jeune.

De meme, Mme Nguyen Thi Hoa (commune de Ka Do) a declare qu'apres le retrait des eaux, le jardin de legumes a ete emporte, la couche de terre fertile a ete completement perdue, il ne restait que des ordures et du sable et des pierres. Sa famille a mis plus de 10 jours a renover la terre et a maintenant seme plus de 3 000 m2 de legumes a cycle court tels que la laitue, les oignons verts, les epices.

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Les habitants des zones inondees de Lam Dong relancent la production pour rattraper le marche du Tet traditionnel 2026. Photo: Phuc Khanh

Selon le sous-departement de la culture et de la protection des vegetaux de la province de Lam Dong, le plan de culture de legumes pour 2025 de toute la province est de 92 000 hectares. A ce jour, la superficie plantee a atteint plus de 90 500 hectares, avec une production d'environ 2,6 millions de tonnes.

Rien que les inondations de fin novembre 2025 ont cause des dommages a environ 3 000 hectares de legumes, soit l'equivalent de 90 000 tonnes. L'ensemble de la province compte plus de 4 570 hectares de cultures touchees, dont la plupart sont des legumes et du riz.

Malgre les lourdes pertes causees par les pluies et les inondations, le secteur agricole de Lam Dong affirme que l'approvisionnement en legumes pour le marche du Tet Nguyen Dan 2026 est toujours assure.

Les zones touchees par les inondations se sont rapidement tournees vers la culture de legumes a cycle court, tandis que d'autres localites telles que Da Lat, Lac Duong, Duc Trong continuent de maintenir des superficies de legumes stables, en bonne croissance, pretes a repondre a la demande du marche pendant le Tet.

Phúc Khánh - Bảo Lâm
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