Le consommateur économise ses dépenses
Au cours du mois dernier le marché des légumes verts a continuellement augmenté de prix de nombreux produits ont augmenté de 20 à 30 % voire du double. Notamment au marché du quartier 2 (quartier de Phú Lợi ville de Cần Thơ) un petit commerçant a déclaré que la forte augmentation des prix d'importation des légumes les obligeait à ajuster les prix de vente de 5 000 à 10 000 VND/kg supplémentaires. Cải xanh et cải ngọt coûtent actuellement 30 000 VND/kg ; rau má 50 000 VND ; xà l
Au marché Huỳnh Hữu Nghĩa (commune de Mỹ Tú ville de Cần Thơ) de nombreux types de légumes ont augmenté jusqu'à 50 %. Le bananier de 30 000 VND/kg a grimpé à 60 000 VND/kg mais les acheteurs sont moins nombreux qu'avant' a partagé un petit commerçant.
Dans les supermarchés les prix des légumes ont également enregistré une légère augmentation. M. Nguyễn Hoàng Được - chef du groupe des aliments frais de Co.opmart Sóc Trăng - a déclaré que le groupe des légumes a augmenté d'environ 4 à 5 % au cours de la semaine écoulée. « Bien que les prix importés aient augmenté nous maintenons les prix à un niveau stable et mettons en œuvre un certain nombre de programmes promotionnels et de réductions de prix en fin de journée pour soutenir les clients » a informé M. Được
Pour les consommateurs les prix des légumes 'augmentent' ce qui oblige les achats à être soigneusement calculés. Mme Dung du quartier de Sóc Trăng (ville de Cần Thơ) a déclaré qu'auparavant elle achetait souvent des légumes au marché près de chez elle mais qu'elle est récemment passée à l'achat dans les supermarchés car il y a des prix affichés et de nombreux programmes promotionnels. 'De nombreux jours j'attends tard dans la soirée pour aller au supermarché pour acheter des légumes à
Mme Thơ du quartier de Mỹ Xuyên (ville de Cần Thơ) a déclaré que le matin du 28 novembre elle avait acheté des légumes pour cuisiner une soupe chua avec seulement 1 fruit parfumé quelques branches le long du mùng avec peu de légumes et d'épices pour plus de 100 000 dongs sans compter le poisson. « Avant j'avais planté quelques légumes à feuilles donc maintenant je limite les allers-retours au marché pour acheter des légumes afin d'économiser des coûts » a déclaré Mme Thơ.
La population n'a pas eu le temps de profiter
Contrairement à la forte augmentation des prix de vente au détail de nombreux agriculteurs ont encore du mal en raison des conditions météorologiques difficiles ce qui a entraîné une forte baisse du rendement.
M. Lâm Văn Hùng un ménage cultivant des légumes dans le quartier de Mỹ Xuyên (ville de Cần Thơ) a déclaré que la pluie et la tempête prolongées ont provoqué la mort de nombreux légumes. Lors de la récente récolte de 600 kg d'oignons bien qu'il ait vendu 32 000 VND/kg il n'a toujours pas réalisé de bénéfices car la production a fortement diminué et les coûts ont augmenté. Plus de 500 m2 de pomme de terre en peluche ont également été gravement endommagés
Toujours dans cette localité M. Kim Hiền récolte 2 000 m2 d'oignons mais le rendement diminue d'un tiers. 'Avant chaque bouture pouvait contenir 30 kg maintenant il ne reste plus que 20 kg car les feuilles d'oignons doivent être remplacées par la partie défectueuse' a-t-il déclaré.
Mme Lâm Thị Hân de la commune de Tài Văn (ville de Cần Thơ) a déclaré que 4 000 m2 de légumes ont été profondément inondés. 'Les rau muống se préparent à être récoltés l'eau arrive au point culminant ; le chou vert le bầu et la pastèque jaunissent également. Les rau muống sont actuellement achetés par les commerçants pour près de 20 000 VND/kg même les mauvaises herbes qui étaient très difficiles à vendre maintenant ont un prix mais il n'y en a pas à vendre' a-
Selon de nombreux commerçants le prix des légumes verts a fortement augmenté ces derniers temps en raison de l'influence des tempêtes et des marées hautes entraînant des inondations et des dommages à certaines zones de légumes. Alors que certains endroits actuellement inondés ne peuvent pas encore commencer la nouvelle saison.
Selon les statistiques mises à jour jusqu'au 6 novembre du Département de la culture et de la protection des plantes de fortes pluies prolongées combinées à des tempêtes et à des marées hautes ont provoqué de graves inondations dans de nombreuses localités du Sud. Parmi celles-ci la province d'An Giang compte environ 70 7 hectares de cultures et de légumes ; la ville de HCM compte environ 400 hectares de riz et de légumes ; la ville de Cần Thơ compte environ 577 1 hectares de cultures et de légumes touchés.
