Du tourisme vert dans les regions pauvres
Ce n'est pas forcement une region montagneuse non plus un centre-ville - Tien Phuoc. Quang Nam est une region rurale comme celle-ci. Paysage semi-aride avec montagnes et forets des vallees et des champs entrelaces avec des collines des collines boueuses et des marches. Les habitants de tout le pays connaissent Tien Phuoc comme la ville natale de M. Huynh Thuc Khang. Les habitants de Quang sont fiers de la patrie d'un intellectuel d'un patriote qui a apporte de nombreuses contributions a la culture
Du centre de Da Nang a Tien Phuoc il y a environ 100 km de routes en terre battue. Si vous voulez raccourcir le trajet vous pouvez prendre l'autoroute. Par consequent les touristes peuvent rentrer le jour meme. En particulier ils peuvent avoir faim pour prendre le petit-dejeuner avec le plat de long tha dua unique ici.
Nous etions composes de 5 familles nous sommes invites a visiter la maison d'un ami a Tien Canh et Tien Phuoc. Des que nous avons atteint la porte du debut du village de Loc Yen les enfants ont ete surpris et ravis. Les stands de che tau etaient coupes soigneusement tous tranchants en suivant les rives rocheuses menant a la maison reposant paisiblement sous les feuilles. Le pere de l'ami avait prepare un morceau de long tha dua. Les enfants qui vivent au milieu de la ville se sont perdus dans le jardin plein
Les gens choisissent des trai dua encore verts et frais c'est-a-dire des trai dua qui ne sont pas trop vieux ou trop jeunes pour obtenir une eau douce et saine ainsi qu'une couche de com dua moelleux et gras. La façon unique de preparer le com dua est de le mariner avec du poivre du piment du piment de l'ail et de l'eau de mam. Une fois que le com dua a absorbe les epices ajoutez le com dua melange a l'eau de dua ajoutez des rau ram
Dans le salon au milieu de la maison votre mere prepare egalement des chum lon bon vang mong des bouquets de legumes de jardin frais et jeunes des mûres mang cut de debut de saison... divises en paquets de cadeaux.
La saveur delicieuse fraîche et douce ne vient pas seulement des legumes et des fruits du jardin mais aussi pleine d'emotions authentiques et pleines d'amour de votre famille pour les clients.
Il est a noter que c'est aussi le produit que les habitants de la region de Tien Phuoc offrent aux touristes des quatre coins du pays. Ces dernieres decennies Tien Phuoc est devenue une destination touristique celebre qui attire les touristes non seulement en raison des paysages montagneux des champs et des ruisseaux du centre-nord mais aussi grace aux jardins d'arbres fruitiers uniques et etranges et a l'hospitalite de la population. Par consequent le tourisme est devenu un nouveau domaine creant une source de revenus importante pour de nombreux menages -
La agriculture a objectifs multiples est une base de subsistance durable
Dans un contexte de changement climatique de plus en plus violent d'evolution de l'economie mondiale vers un modele vert et durable de nombreux pays doivent restructurer leurs strategies de developpement. Le Vietnam n'echappe pas a cette tendance. Bien qu'il n'y ait pas encore de strategie claire le tourisme agricole dans les zones pauvres de Tien Phuoc et Da Nang apparaît comme une voie a la fois naturelle et inevitable.
Le Vietnam est a l'origine un pays agricole. Cela se manifeste non seulement dans le pourcentage de population vivant dans les zones rurales mais aussi dans la profondeur de la culture des connaissances agricoles et des relations etroites entre les personnes et les terres les montagnes les montagnes les rivieres et les ruisseaux. Cependant l'agriculture s'arrete uniquement a la production de matieres premieres il sera difficile de sortir du cercle vicieux des faibles revenus des risques eleves et de la dependance au marche. Le probleme qui se pose est de savoir
Le tourisme agricole est la solution a ce probleme. Lorsque l'agriculture ne se contente pas de produire de la nourriture et des aliments elle cree egalement des experiences des connaissances des emotions et des valeurs culturelles chaque parcelle de rizieres de jardins de rizieres et de champs peut devenir une 'produite economique globale'. Le Vietnam a un avantage rare en termes de terrain et de climat. Des terrains courts et raides une forte decomposition ecologique
Lorsque l'agriculture est associee au tourisme les agriculteurs ne vendent plus seulement des produits agricoles. Ils vendent des histoires de culture des connaissances locales des experiences de travail de vie et de culture. La valeur des produits est donc multipliee par plusieurs. Les produits agricoles deviennent des cadeaux des 'exportations sur place' reduisant ainsi la pression logistique et du marche.
Plus important encore ce modele aide les habitants des zones rurales a avoir des revenus plus stables et a reduire la situation de separation. Dans les zones reculees et isolees les zones de minorites ethniques le tourisme agricole ouvre des opportunites de developpement economique sans avoir a sacrifier les ressources ou l'identite. Et l'histoire du tourisme agricole dans les villages de M. Huynh Thuc Khang en est un exemple vivant.
La protection de l'environnement a partir de ses propres besoins de developpement
Le tourisme agricole ne peut exister que si l'environnement est protege. C'est pourquoi ce modele oblige les acteurs participants a changer leur façon de penser le developpement. La foret n'est pas seulement une source de bois. Les ruisseaux ne sont pas seulement une source d'eau. Les terres ne sont pas seulement destinees a etre exploitees au maximum a court terme. L'environnement devient un bien fondamental.
Lorsque les moyens de subsistance des gens sont etroitement lies au paysage a l'ecosysteme et a la qualite de l'environnement ils auront une motivation inherente a la protection. C'est la difference fondamentale par rapport a de nombreux modeles traditionnels d'exploitation des ressources. Le tourisme agricole cree une relation harmonieuse entre l'homme et la nature entre le developpement economique et la conservation.
La realite montre que de nombreuses regions pauvres si elles ne comptent que sur les subventions ou les projets a court terme auront du mal a etre durables. Inversement lorsque les citoyens deviennent acteurs du modele d'economie verte ils n'ont pas seulement des revenus mais aussi des droits directs dans la preservation de l'environnement de vie.
Les avantages de la non-copie
L'architecte Pham Thanh Tung - directeur adjoint de l'Institut d'economie et de tourisme agricole - a fait des analyses : Le Vietnam est situe dans le centre de l'Asie - ou se concentre la majorite de la population mondiale. Les reseaux de transport routier maritime et aerien sont facilement connectes. C'est un avantage majeur pour attirer les flux de touristes internationaux en particulier les marches interesses par le tourisme d'experience
En outre il y a le facteur humain. Le Vietnam compte 54 ethnies vivant en harmonie. La diversite de la culture des croyances et des connaissances folkloriques cree des ressources touristiques inestimables. Il est a noter que de nombreuses valeurs locales sont encore conservees de maniere relativement intacte. C'est quelque chose que tout pays n'a pas dans le processus de developpement.
Les connaissances sur la culture l'utilisation des plantes medicinales l'adaptation a la nature sont accumulees au fil des generations. Lorsqu'elles sont organisees standardisees et associees au tourisme cette bibliotheque de connaissances peut devenir un avantage concurrentiel national.
Selon l'architecte Tung aujourd'hui le developpement de modeles de homestays de Farmstay de tourisme communautaire et de tourisme agricole se deroule dans tout le pays jusqu'aux regions eloignees isolees des hautes montagnes des zones frontalieres des îles... De nombreux modeles reussissent au-dela des previsions mais de nombreuses personnes se font des amis lorsqu'elles ne suivent pas correctement. Nous devons regarder a l'avenir. Pour devenir un pays de tourisme agricole ce n'est pas la tache exclusive du gouvernement ou
Lorsque le tourisme est lie a l'agriculture les flux de capitaux d'investissement ont tendance a etre plus a long terme et plus durables. La securite alimentaire est renforcee. La securite environnementale est assuree. La securite sociale est renforcee par des moyens de subsistance stables.
Plus loin encore c'est aussi la façon dont le Vietnam affirme sa position sur la carte du tourisme mondial avec sa propre identite et ses forces internes au lieu de suivre des modeles coûteux et vulnerables aux fluctuations mondiales.
Le tourisme agricole n'est pas un slogan. C'est une voie de developpement adaptee aux conditions naturelles culturelles et humaines du Vietnam. S'il est correctement identifie et mis en œuvre de maniere coherente ce sera une base importante pour le developpement d'une economie verte inclusive et durable pour de nombreuses generations.
