Le 21 octobre selon les informations du Departement de la sante de Thai Nguyen l'unite vient de publier une decision de sanction administrative contre la societe Nam Sanh Ha Noi a hauteur de 20 millions de dongs. Il s'agit d'un fournisseur de repas au Centre d'education a la defense et a la securite - Universite de Thai Nguyen.
La faute sanctionnee provient principalement du fait que certains employes de cuisine ne portent pas de masques ou de gants lors de la preparation des aliments.
M. Ly Van Canh - chef du departement de la securite et de l'hygiene alimentaires (Departement de la sante de Thai Nguyen) a declare que lorsqu'il a appris l'incident l'unite a constitue une equipe pour inspecter. Cependant le moment de l'inspection etait apres 2 jours il n'a donc pas pu prelever d'echantillons et la cause exacte n'a pas ete determinee.
L'incapacite a prelever des echantillons pour inspection a conduit a la non-identification de la cause specifique. Les echantillons de l'unite stockes dans le placard ne sont pas complets et lorsque l'equipe est entree pour inspection apres 24 heures les echantillons ont egalement ete abandonnes. Certains employes de cuisine ne portent pas de masques ni de chapeaux.
Sanctionner les fautes et les actes illegaux et ne pas determiner s'il y a une intoxication alimentaire ou non' a declare M. Canh.
Auparavant comme l'a rapporte Lao Dong le 14 octobre de nombreux etudiants du Centre d'education a la defense et a la securite - Universite de Thai Nguyen ont presente des symptomes de troubles digestifs. Immediatement apres le service medical du Centre a fait rapport aux dirigeants et mis en œuvre des mesures de traitement d'urgence.
Selon les statistiques 244 etudiants souffrent de douleurs abdominales et sont suivis et soignes medicalement dont 9 cas presentant des symptomes plus graves ont ete transferes a l'hopital A de Thai Nguyen pour examen.
L'unite a ensuite coopere avec les secteurs fonctionnels pour examiner l'ensemble de la cuisine et de la source d'eau et a egalement signale au Departement de la sante pour verifier la cause.
Le Centre d'education a la defense et a la securite - Universite de Thai Nguyen met en œuvre un contrat de fourniture de repas avec la societe a responsabilite limitee Nam Sanh Ha Noi a partir de 2019.
Apres l'incident le Centre a convoque des representants de la societe Nam Sanh Ha Noi Co. Ltd. et des unites concernees notamment le departement des finances de la logistique de la technique et de la gestion des etudiants pour travailler afin de determiner la cause de l'incident et la responsabilite.
