La cause de l'intoxication alimentaire de 244 etudiants est difficile a determiner

Nhóm PV |

Thai Nguyen - Le fait de ne pas pouvoir verifier les echantillons rend difficile la determination de la cause de l'intoxication alimentaire a Thai Nguyen.

Le 20 octobre s'adressant au journaliste du journal Lao Dong M. Ly Van Canh - chef du departement de la securite et de l'hygiene alimentaires (Departement de la sante de Thai Nguyen) a declare que l'unite finalisait les procedures pour sanctionner administrativement l'etudiant soupçonne d'intoxication au Centre d'education a la defense et a la securite - Universite de Thai Nguyen.

Apres avoir mange certains etudiants ont montre des signes de nausees. L'ecole a emmene 9 etudiants a l'hopital A. 7 etudiants apres examen sont rentres chez eux et 2 etudiants souffrant de fievre ont continue a rester' a declare M. Canh.

Selon le chef du departement de la securite alimentaire (Departement de la sante de Thai Nguyen) apres avoir pris connaissance de l'incident l'unite a forme une equipe pour inspecter. Cependant lors de l'inspection apres 2 jours il n'a pas ete possible de prelever d'echantillons et la cause n'a pas ete determinee. La delegation a dresse un proces-verbal et a inspecte la zone de la cuisine.

Actuellement les procedures sont en cours d'achevement pour proceder a une sanction pour l'enregistrement incorrect des echantillons certains employes de cuisine de l'etablissement ne portent pas de masques ni de casques pendant la preparation.

La cause n'est que soupçonnee d'intoxication alimentaire car elle est liee aux repas. Le jour ou l'equipe est venue inspecter les echantillons avaient depasse 24 heures et le reservoir d'echantillons n'etait pas entierement rempli' a declare M. Canh.

Auparavant comme l'a rapporte Lao Dong le 14 octobre de nombreux etudiants du Centre d'education a la defense et a la securite - Universite de Thai Nguyen ont presente des symptomes de troubles digestifs. Immediatement apres le service medical du Centre a fait rapport aux dirigeants et mis en œuvre des mesures de traitement d'urgence.

Selon les statistiques 244 etudiants souffrent de douleurs abdominales et sont suivis et soignes medicalement dont 9 cas presentant des symptomes plus graves ont ete transferes a l'hopital A de Thai Nguyen pour examen.

L'unite a ensuite coopere avec les secteurs fonctionnels pour examiner l'ensemble de la cuisine et de la source d'eau et a egalement signale au Departement de la sante pour verifier la cause.

Nhóm PV
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