Selon les informations du journal Lao Dong, au début de la nouvelle année, les pêcheurs des zones maritimes de la province de Thanh Hoa sont à nouveau occupés à prendre la mer pour pêcher des fruits de mer. L'espèce la plus appréciée est le poisson khoai car il apporte une valeur économique élevée.
Sur la plage de Sam Son (quartier de Sam Son, province de Thanh Hoa), les bateaux et les radeaux sont partis en mer dès l'aube. Au milieu de la matinée du même jour, de nombreux véhicules ont accosté avec des crevettes et des poissons frais.
M. Nguyễn Hữu Xuyên (53 ans, résidant dans le quartier de Sầm Sơn, province de Thanh Hóa) a déclaré que cette année, le poisson khoai est assez rare. Les "voyages en mer" au début de l'année ont principalement permis de pêcher des poissons nanh, des crevettes et des poissons bơn, de sorte que le prix du poisson khoai a fortement augmenté.
« Au début de l'année, le prix du poisson khoai variait de 750 000 VND à 800 000 VND/kg, atteignant parfois 1 million de VND/kg. Chaque voyage en mer, nous espérons seulement pêcher environ 1 kg de poisson khoai et nous nous sentons déjà heureux », a déclaré M. Xuyen.
Selon de nombreux pêcheurs, le poisson-tête de serpent se vend bien car après les jours du Têt, les gens mangent souvent beaucoup de viande et de plats riches en protéines. Par conséquent, ils choisissent d'acheter du poisson-tête de serpent pour le faire cuire au vinaigre ou à la fondue afin de changer de goût et de le manger plus facilement.
Constaté sur la plage de Sam Son, chaque fois que les bateaux accostent, les commerçants et les habitants viennent acheter directement sur la plage de sable. Cependant, le nombre de bateaux pêchant du poisson khoai en grande quantité est presque inexistant, principalement seulement quelques poissons épars.
De nombreux pêcheurs ont déclaré que les voyages en mer au début de l'année visent non seulement à augmenter les revenus, mais aussi à porter chance. Selon les croyances des habitants, les cales pleines de crevettes et de poissons le premier jour de l'année sont un signe d'une année de pluie et de vent favorables, de bonnes affaires.
