Le 18 octobre le Comite populaire de la commune de Kim Ngan (province de Quang Tri) a annonce avoir dresse un proces-verbal de violation administrative dans le domaine de la securite alimentaire contre l'ecole primaire specialisee pour enfants ethniques Kim Thuy le lieu de l'incident ou 40 eleves ont dû etre hospitalises apres le petit-dejeuner provoquant l'emoi de l'opinion publique.
Selon les resultats des tests de l'Institut Pasteur de Nha Trang l'un des 4 echantillons d'aliments envoyes est positif a la bacterie Bacillus cereus un agent pathogene courant des intoxications alimentaires aiguës.
Les dirigeants de la commune de Kim Ngan ont ajoute que Mme Do Thi Hong Hue - directrice adjointe de l'ecole responsable directement du travail d'hebergement temporaire - sera temporairement suspendue de ses fonctions pendant 15 jours le 22 octobre prochain.
Actuellement les agences specialisees continuent d'evaluer l'ensemble du processus d'importation de stockage et de transformation des aliments a l'ecole et exigent egalement que l'ecole renforce la surveillance stricte de l'organisation des repas de penitentiaire pour les eleves.
Les dirigeants locaux ont souligne que l'objectif actuel est de stabiliser la psychologie des eleves et des parents afin d'assurer la qualite de l'apprentissage apres l'incident et de ne pas laisser les eleves manquer des cours supplementaires pour des raisons liees a cet incident.
Auparavant comme l'a rapporte le journal Lao Dong le matin du 26 septembre apres le petit-dejeuner a l'ecole 40 eleves ont presente des nausees et des douleurs abdominales et ont ete emmenes aux urgences. A ce jour leur etat de sante s'est stabilise.
L'Institut Pasteur Nha Trang a conclu : parmi les 4 echantillons d'aliments testes 1 echantillon est positif a la bacterie Bacillus cereus une bacterie qui survit generalement dans le sol la poussiere et l'eau et peut provoquer une intoxication lorsque les aliments cuits sont laisses longtemps a temperature ambiante.
