Risque de réapparition des anciennes coutumes
Ces derniers jours, de nombreux experts agricoles de la région du delta du Mékong ont exprimé leur inquiétude face au risque d'épidémie d'incendie de champs. M. Nguyen Phuoc Tuyen, ancien directeur du Centre de vulgarisation agricole de la province de Dong Thap, a partagé que les données du système de surveillance des incendies de la NASA (Agence spatiale américaine) à la fin mars et au début avril 2026 ont émis un signal d'avertissement: des milliers de points d'incendie apparaissent en grand nombre en Asie du Sud-Est.
En particulier dans la région du delta du Mékong - le grenier à riz du pays - les taches rouges éparpillées sur les cartes satellites montrent l'essor des pratiques agricoles consistant à brûler de la paille après la récolte. De nombreux agriculteurs considèrent cela comme un moyen rapide de nettoyer les champs et de "brûler de la cendre" pour les terres. Cependant, selon les experts agricoles, cela signifie un acte de "brûler de l'argent" en raison du gaspillage énorme de ressources.
Selon M. Tuyen, la paille est une source organique abondante, contenant de nombreux nutriments essentiels au sol. Lorsqu'elle est brûlée, toute cette quantité de nutriments se transforme en cendres qui ne peuvent pas revenir pour nourrir les cultures, mais rejettent également des gaz toxiques dans l'environnement. En d'autres termes, chaque brûlure de champ est une fois où les agriculteurs perdent de leurs propres mains une source d'"engrais gratuits" d'une valeur de millions de dongs sur leur propre champ.
De plus, les températures élevées dues à la combustion détruisent également les écosystèmes microbiens bénéfiques du sol. C'est le "mouvement vivant" qui aide à décomposer les matières organiques, à maintenir la porosité et la fertilité naturelles. Lorsque le microbiote est détruit, le sol devient dur et décoloré - entraînant en conséquence une baisse du rendement et une augmentation du coût des engrais chimiques. Un cercle vicieux se forme, rendant les agriculteurs encore plus dépendants des intrants.
Du point de vue de l'environnement, les conséquences sont encore plus évidentes. La fumée provenant de la combustion du cuivre contient de grandes quantités de particules fines PM2,5 et de gaz toxiques, affectant directement la santé humaine, en particulier les maladies respiratoires. Cette quantité d'émissions contribue également à accroître l'effet de serre, favorisant le changement climatique - un problème auquel le delta du Mékong est confronté de manière aiguë.
Leçons de la Thaïlande
De nombreux pays de la région ont rapidement changé leur approche de la paille après récolte. Maître Nguyen Phuoc Tuyen a déclaré qu'en Thaïlande, l'agence de vulgarisation agricole a mis en œuvre une série de solutions pour transformer la paille en une ressource de valeur économique. Au lieu d'être brûlée, la paille est labourée pour restituer les nutriments au sol, compostée en engrais organique microbien, utilisée comme nourriture pour le bétail ou comme matériau de couverture hydratante.
De nombreux modèles innovants ont apporté des résultats clairs: la production de biochar (biochar) aide à améliorer les sols décolorés; la culture de champignons de paille crée une source de revenus stable supplémentaire; la collecte et la compression de la paille en bouquets pour la commercialisation; ou la transformation en produits respectueux de l'environnement tels que les pots de culture, les objets artisanaux, les matériaux de construction. Ces orientations réduisent non seulement les coûts de production, mais ouvrent également de nouvelles chaînes de valeur pour l'agriculture.
Le delta du Mékong est en pleine période de récolte, les agriculteurs peuvent tout à fait profiter de cette opportunité pour transformer le "fardeau" croissant des coûts des intrants en une "opportunité" de renforcer et d'étendre leurs bénéfices.
Il ne s'agit pas seulement de vendre de la paille et de cultiver des champignons, mais aussi d'améliorer la nature des sols, de réduire directement les coûts d'engrais et de rendre l'environnement de vie plus sain. En regardant les "points chauds" sur la carte satellite d'aujourd'hui, il n'est pas difficile de constater qu'il ne s'agit pas seulement d'un signe d'incendie de paille, mais aussi d'un avertissement concernant une agriculture non durable. Il est temps de changer d'avis: la paille n'est pas quelque chose à jeter, mais une ressource précieuse.
Ne laissez pas les champs après la récolte ne laisser que de la fumée blanche éblouissante. Laissez la paille revenir nourrir la terre mère, ou devenir des produits de valeur - créant ainsi une agriculture verte, propre et durable pour l'avenir.
