Par consequent le choix d'aliments pour favoriser le sommeil tels que le rau lang est significatif et sain.
Le rau lang est un legume familier riche en fibres et rafraîchissant. Les fibres aident le systeme digestif a fonctionner de maniere stable limitant les ballonnements et la diarrhee - l'une des raisons pour lesquelles les personnes travaillant en cabine ont du mal a se coucher apres le travail. Lorsque le systeme digestif est doux le corps se detend plus facilement creant des conditions favorables au sommeil naturel.
De plus le rau lang contient de nombreuses vitamines du groupe B en particulier la vitamine B6 qui jouent un role important dans le metabolisme du tryptophane en serotonine. La serotonine est un neurotransmetteur qui aide a reguler l'humeur et est un precurseur de la melatonine - l'hormone qui controle le cycle sommeil-sommeil.
Pour les travailleurs en service l'ajout de substances qui favorisent la production de melatonine par le biais d'aliments tels que les legumes lang peut aider a ameliorer la qualite de la somnolence et la qualite du sommeil.
Le rau lang est egalement riche en magnesium et potassium deux mineraux qui aident a detendre les muscles et le systeme nerveux. Apres de longues heures de travail stressant en particulier le travail manuel ou le travail dans un environnement de forte pression le corps est souvent en etat de stimulation et a du mal a se relacher. La magnesium contenu dans le rau lang contribue a apaiser le systeme nerveux a reduire le stress et a aider le corps a entrer plus facilement dans un etat de repos.
Un autre avantage est que les legumes de lang sont tres faciles a preparer bon marche et adaptes aux repas quotidiens des travailleurs. Des plats comme les legumes de lang bouillis marines ou legerement sautes conservent non seulement leur valeur nutritionnelle mais ne causent pas de maux de ventre s'ils sont consommes avant le coucher.
Par rapport a l'utilisation de stimulants ou de mesures temporaires pour lutter contre la fatigue manger du rau lang est une solution plus sûre et durable.
Cependant le rau lang n'est pas un somnifere. Son efficacite ne se manifeste que lorsqu'il est combine a un mode de vie raisonnable tel que la limitation du cafe le maintien d'un espace de sommeil calme et le maintien d'heures de repos relativement stables.
