Prix du poivre dans le pays : Poursuivre la dynamique de croissance
À 12h30 aujourd'hui (10 décembre) le prix du poivre national a simultanément augmenté en moyenne à 149 000 VND/kg. Actuellement les zones clés se négocient entre 148 000 et 150 000 VND/kg.
Les provinces et les villes ont simultanément augmenté de 500 VND supplémentaires le tableau des prix sur le marché dans les zones spécifiques est le suivant :
Gia Lai cotée à 148 000 VND/kg.
Ho Chi Minh Ville et Dong Nai proposent le prix du marché de 148 500 VND/kg.
Pendant ce temps Đắk Lắk et Lâm Đồng sont revenus au seuil de prix de 150 000 VND/kg.
Prix mondiaux du poivre : Augmentation et baisse croisées
Sur le marché mondial les prix du poivre continuent de fluctuer dans certaines régions. La bourse indonésienne - l'un des marchés les plus dynamiques - ne fait pas exception. Actuellement ces deux produits se négocient entre 6 985 et 9 631 USD/tonne (équivalent à 184 488 VND/kg - 254 374 VND/kg) soit une augmentation respective de 0 06 % et 0 07 %.
Pendant ce temps le marché brésilien est resté inchangé à 6 075 USD/tonne (environ 160 453 VND/kg). Pendant ce temps le poivre noir et blanc se négocie à 12 000 USD/tonne et 9 000 USD/tonne.
Notamment sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l maintiennent une fourchette de prix de 6 500 à 6 700 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA se situe actuellement à 9 250 USD/tonne (équivalent à 243 411 VND/kg).
Analyse et prévision
Au cours du dernier mois de 2025 le marché intérieur du poivre s'est maintenu autour du seuil de 148 000 à 150 000 VND/kg avec des fluctuations légères sans percée majeure.
La demande des marchés étrangers en particulier aux États-Unis augmente de nouveau poussant les prix à la hausse. Cependant cette augmentation n'est pas assez forte pour faire monter les prix de manière significative à court terme car les activités d'achat et de vente restent prudentes dans un contexte où le marché mondial n'a pas encore montré de signes de reprise.
Dans le pays la production de poivriers cette année continue de baisser en raison de la réduction de la superficie cultivée et de l'impact des conditions météorologiques défavorables en particulier les fortes pluies et les tempêtes dans les Hauts Plateaux du Centre et le Sud-Est. Les stocks des propriétaires de zones de culture restent faibles ce qui conduit de nombreux ménages à avoir tendance à conserver leurs marchandises créant une certaine rareté sur le marché intérieur.
